لماذا يرتفع الوزن وينخفض ​​في يوم واحد؟ •

بمجرد استيقاظك في الصباح ، تزن نفسك (بعد إفراغ مثانتك ، ولكن قبل الإفطار بالطبع) ، و ... أخيرًا تظهر الإبرة رقمًا رائعًا! كل العمل الشاق لاتباع نظام غذائي صارم وممارسة الرياضة بانتظام قد أتت ثمارها. ولكن بعد ذلك ، قررت إعادة الوزن قبل الذهاب إلى الفراش ، ويظهر المقياس زيادة كيلوغرامين في الوزن. كيف ذلك؟

يقولون ، إن تناول 3500 سعرة حرارية يساوي نصف رطل إضافي من الدهون ، لكنك لا تأكل ما يصل إلى 10000 سعرة حرارية في اليوم. من أين جاء هذا الكيلوغرامين الإضافيين؟ هل صحيح أنه يمكنك اكتساب ما يصل إلى كيلوجرامين إضافيين من الوزن في يوم واحد فقط؟

لكن انتظر ، إنها ليست سمينة

لا تقلق ، فأنت لا تفقد العضلات / تكتسب المزيد من الدهون في كل مرة تتأرجح فيها إبرة الميزان إلى اليمين - كما قد تعتقد.

هل تعلم أن جسم الإنسان يمكنه تخزين قدر كبير من الوزن في الأمعاء الغليظة؟ لا يوجد الكثير من العلم اللازم لدعم هذا ، قم بوزن نفسك قبل وبعد حركة الأمعاء. يمكنك تغيير الوزن بحوالي 1-2 كيلوغرام بمجرد الذهاب إلى المرحاض.

زيادة الوزن وفقدانه أمر طبيعي ، ويحدث ذلك للجميع. يمكن أن تحدث هذه التقلبات بسبب عوامل مختلفة ، مثل تناول وجبات كبيرة ، وتناول الملح الزائد ، والإمساك ، والتغيرات الهرمونية. شيء واحد يجب أن تعرفه هو أن الوزن الزائد الذي تراه على الميزان لا يأتي من زيادة الدهون في الجسم ؛ يمكن أن تأتي هذه "الدهون" الزائدة من الماء أو الفضلات أو المواد الأخرى التي تبقى مؤقتًا في جسمك.

ما أسباب اختلاف وزن الجسم في الصباح والمساء؟

عندما يتعلق الأمر بتقلبات الوزن ، فإن الماء هو المشتبه فيه الرئيسي. غالبًا ما تكون التغييرات في الوزن يوميًا ، أو حتى لكل ساعة ، نتيجة لكمية الماء التي يحتفظ بها جسمك. تقول كيلي هوجان ، MS ، RD ، CDN ، منسقة التغذية السريرية في مركز Dubin للثدي في مستشفى Mount Sinai: "خلال النهار ، تحتفظ أجسامنا بالسوائل أثناء تناولنا الطعام والشراب". تابع هوجان ، فقط عن طريق تناول كوبين صغيرين من الماء ، على سبيل المثال ، ولكنك تحصل أيضًا على كمية من الطعام. هذا يمكن أن يضيف بضعة جرامات إضافية من الوزن. لا علاقة له بنسبة الدهون في الجسم أو كتلة العضلات.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الكثير من الأطعمة المالحة يسبب لك الشعور بالجفاف والانتفاخ لأن جسمك يحتفظ بالسوائل في الجسم. عندما لا نشرب كمية كافية من السوائل ، فإن الجسم سيحتفظ تلقائيًا بأي ماء متبقي في الجسم للحفاظ على توازن السوائل. بعد ذلك ، تفرز الكلى لدينا كمية أقل من السوائل عبر البول لأن الكلى مبرمجة للحفاظ على هذا التوازن. هذا هو ما يتسبب في حدوث تحول في الأرقام على مقياسك.

تقلبات الوزن ناتجة أيضًا عن تخزين احتياطيات الطاقة

بالإضافة إلى الملح والماء ، فإن كمية الكربوهيدرات التي تتناولها تؤثر أيضًا على كمية الماء المخزنة في الجسم لأن أجسامنا تحتاج إلى سوائل إضافية لتخزين الجليكوجين (الكربوهيدرات) كطاقة.

لتخزين كل جرام من الجليكوجين ، يحتاج الجسم إلى ثلاثة جرامات من الماء. عندما نأكل الكربوهيدرات ، يتم تخزين كمية السكر البسيطة هذه على هيئة جليكوجين في أماكن مختلفة من الجسم ، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء والبيضاء والدماغ والكلى (بكميات صغيرة). يعمل الجليكوجين كمخزن ثانوي للطاقة على المدى الطويل ، بعد الدهون. يتم تحويل الجليكوجين العضلي إلى جلوكوز بواسطة خلايا العضلات ، ويتحول الجليكوجين في الكبد إلى جلوكوز لاستخدامه في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الجهاز العصبي المركزي.

يؤدي كل غرام من تخزين الكربوهيدرات إلى احتفاظ جسمك بمقدار 2.7 إلى 4 أضعاف كمية الجليكوجين الموجودة في الماء. يؤدي الجمع بين زيادة الكربوهيدرات والمياه المرتبطة بالكربوهيدرات إلى زيادة الوزن.

هل تشعر بالفضول لماذا تشعر بأنك أخف وزنا بعد التمرين المتعرق؟ على الرغم من أنك قد تلاحظ بعض فقدان الوزن فورًا بعد التمرين المكثف ، فقد تكتسب المزيد من الوزن إذا احتفظت عضلاتك بالسوائل. يقول هوجان: "يمكن أن يؤدي تدريب المقاومة أو حتى تجربة تمارين جديدة إلى احتباس السوائل إذا كانت العضلات تعمل بجد". جزء من استجابة الجسم لإصلاح التمزقات المجهرية في العضلات هو احتباس السوائل.

ما مقدار الوزن الذي تكتسبه عادةً من تقلبات الوزن هذه؟

يمكن أن تؤدي تقلبات الوزن إلى زيادة مؤقتة في الوزن تصل إلى 2.5 كجم يوميًا. يستغرق الجهاز الهضمي بعض الوقت لمعالجة الطعام والسوائل والملح الذي تستهلكه بشكل صحيح والمواد التي لا تزال تتم معالجتها بشكل صحيح قبل المساهمة في وزنك الفعلي.

عندما تتناول عشاءًا كبيرًا في الليلة السابقة ، سيظل وزنك كما هو عندما تستيقظ في الصباح إذا لم يكن لديك حركة الأمعاء. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تأكل الأطعمة الغنية بالملح. حتى إذا كنت تأكل أكثر من المعتاد ، فقد لا يزيد وزنك بشكل ملحوظ بين عشية وضحاها. وزنك الفعلي هو نتيجة عملية تحدث باستمرار على مدى فترة طويلة من الزمن.

تزن مرة في الأسبوع ، وليس كل يوم

تتمثل إحدى طرق منع الإجهاد الناتج عن تقلبات الوزن في الامتناع عن وزن نفسك قدر الإمكان كل يوم. قم بوزن نفسك مرة في الأسبوع ، وافعل ذلك دون ارتداء الملابس والأحذية ، والتي يمكن أن تضيف رطلًا أو اثنين إلى الميزان.

حاول أن تزن نفسك بعد تفريغ معدتك في الصباح. إذا وجدت أن وزنك لا يزال متقلبًا عندما تزن مرة واحدة في الأسبوع ، يجب أن تشرب الكثير من الماء لتقليل كمية الملح في جسمك. ثم ، قم بالوزن مرة أخرى بعد يومين ، في الصباح. إذا كانت النتائج لا تزال مرتفعة ، فقد تحتاج إلى إعادة تقييم نظامك الغذائي وبرنامج التمارين للتأكد من أنك لا تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق.

اقرأ أيضًا:

  • لماذا الإجهاد يجعلنا نفرط في تناول الطعام؟
  • أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل التمرين وبعده
  • ما مدى صحة أن تكون نباتيًا؟