7 دليل لاختيار الغذاء لخزل المعدة |
خزل المعدة هو اضطراب صحي يتسبب في إفراغ المعدة البطيء. للتغلب على هذه الحالة ، تحتاج إلى تغيير الأطعمة المناسبة واختيارها وإدارتها. ما هو الدليل الغذائي لخزل المعدة؟
فهم حالة خزل المعدة
خزل المعدة هو حالة طبية تسبب إفراغًا بطيئًا للمعدة. يحدث هذا لأن الحركة الطبيعية لعضلات المعدة التي من المفترض أن تدفع الطعام عبر الجهاز الهضمي لا تعمل بشكل صحيح أو أن حركاتها تتباطأ.
الأعراض التي تحدث في المرضى الذين يعانون من خزل المعدة هي انتفاخ البطن ، وحرقان في الصدر (حرقة من المعدة)والغثيان والقيء وآلام البطن. يمكن أن تكون شدة هذا المرض خفيفة إلى شديدة.
في الظروف المعتدلة ، سيسبب القليل من الأعراض ولكن في الحالات الشديدة يسبب مضاعفات مثل سوء التغذية والجفاف وأمراض السكر في الدم غير المنتظمة.
سبب هذا الاضطراب الهضمي غير معروف على وجه اليقين ، ويُعتقد أن له علاقة بالإشارات العصبية المضطربة في المعدة. بعض الحالات المصاحبة لهذه الحالة هي الذئبة والسكري وإجراءات جراحة السمنة.
قواعد اختيار الغذاء لخزل المعدة
يتم تناول طعام خزل المعدة بشكل أساسي مع التغييرات الغذائية ، ثم يتبعها الأدوية كخيار إضافي. يوجد أدناه دليل لاختيار الطعام للأشخاص المصابين بخزل المعدة.
1. أكل في أجزاء صغيرة
مع وصول كمية أقل من الطعام ، سيساعد ذلك في تسهيل عمل المعدة لإفراغ المعدة. يمكن أن يساعد هذا الجزء الصغير أيضًا في منع انتفاخ البطن لدى الأشخاص المصابين بخزل المعدة.
نظرًا لأن حصص الطعام يجب أن تكون صغيرة ، يحتاج الأشخاص المصابون بخزل المعدة إلى تناول حوالي 6 مرات أو أكثر يوميًا لتلبية احتياجاتهم الغذائية.
2. يجب أن يمضغ الطعام جيداً
يحتاج الأشخاص المصابون بخزل المعدة إلى مضغ طعامهم حتى يصبح ناعمًا تمامًا. لا يمكنهم مضغ الطعام بلا مبالاة مثل الأشخاص بشكل عام الذين يمضغون الطعام بضع مرات فقط ثم يبتلعونه على الفور.
لا يزال الطعام الذي يدخل في شكل كبير لأنه لا يتم مضغه بشكل كافٍ لجعل الجهاز الهضمي يعمل بجهد أكبر. الأطعمة التي لا تتحلل بشكل صحيح في المعدة ستجعل من الصعب انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.
3. تجنب الاستلقاء أثناء وبعد تناول الطعام
يمكن أن يؤدي تناول الطعام أثناء الاستلقاء إلى تأخير إفراغ المعدة. تحتاج إلى الانتظار ثلاث ساعات بعد تناول الطعام للاستلقاء حتى يتم هضم الطعام. ترجع صعوبة إفراغ المعدة عند الاستلقاء إلى تأثير الجاذبية.
يؤدي الاستلقاء أثناء الأكل أو بعده إلى ارتجاع (حمض المعدة) إلى الفم. ستجعل هذه الحالة من الصعب على الأشخاص المصابين بخزل المعدة إفراغ معدتهم بعد تناول الطعام.
4. تناول المكملات الغذائية اليومية
معظم الأشخاص الذين يعانون من خزل المعدة معرضون بشكل كبير لنقص التغذية.
لذلك ، يُنصح بعض الأشخاص المصابين بخزل المعدة بتناول مكملات الفيتامينات المتعددة والمعادن كل يوم للوقاية من نقص التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، للحفاظ على حالة سوء التغذية تزداد سوءًا.
من يجب أن يأخذ مكملات الفيتامينات؟
5. الأغذية السائلة
إذا لم ينجح تقليل حجم الوجبة وما زال تليين الطعام يتسبب في تفاقم الأعراض ، فإن الخطوة التالية هي هرس الطعام بالخلاط وتحضير الطعام حتى يصبح قوامه سائلًا.
الأشخاص المصابون بخزل المعدة أكثر تقبلاً للسوائل من الأطعمة الصلبة. يختلف إفراغ السائل في المعدة عن طريقة تفريغ الطعام الصلب ، لذلك يسهل على الأشخاص المصابين بخزل المعدة القيام بذلك.
6. الحد من الأطعمة الغنية بالدهون
الأطعمة غير الجيدة لخزل المعدة هي الأطعمة الغنية بالدهون. لأن الدهون يمكن أن تؤخر إفراغ الطعام في المعدة ، لذلك يجب الحد من هذا النوع من الطعام.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أن الأشخاص المصابين بخزل المعدة ممنوعون من تناول الدهون. لذلك اختر الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية.
المشروبات التي تحتوي على الدهون مثل العصائر أو ميلك شيك أسهل للهضم من الدهون في الأطعمة الصلبة. يمكن أن يساعد الحد من تناول اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان عالية الدسم أيضًا في تقليل حدة الأعراض.
7. اتباع نظام غذائي منخفض الألياف
يحتاج الجسم بشكل أساسي إلى الألياف. ومع ذلك ، يجب أخذ هذه الألياف في الاعتبار بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من خزل المعدة والذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
تؤخر الألياف إفراغ المعدة وتربط المواد وتتجمع لتشكيل تكوين يسمى البنزوار ، لذلك يمكن أن يتسبب ذلك في انسداد معدة الأشخاص المصابين بخزل المعدة.
لذلك ، يجب اتباع نظام غذائي منخفض الألياف عن طريق تجنب الأطعمة الغنية بالألياف والأطعمة الصلبة مثل:
- الفاصوليا أو الفاصوليا المجففة (الفاصوليا المحمصة ، البازلاء ، العدس ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا ، فول الصويا) ،
- الحبوب الكاملة،
- الفواكه (العليق والبرتقال والفراولة والكيوي والتفاح) ،
- الفواكه المجففة (المشمش والتمر والتين والبرقوق والزبيب) ،
- الخضار (البروكلي) وكذلك
- الفشار.
4 طرق سهلة لتلبية الاحتياجات اليومية من الألياف
هل يجب أن ترى طبيبًا أم أن تغيير نظامك الغذائي يكفي؟
عندما يكون اختيار طعام خزل المعدة جيدًا وكما هو موصى به ولكن الأعراض لا تهدأ ، فعليك مراجعة الطبيب. قد تكون علامة على أن جسمك يحتاج إلى علاج خاص.
العلاج الذي سيتم إعطاؤه هو عقاقير تسريع إفراغ المعدة وأدوية لتقليل الغثيان والقيء.
يُطلب منك أيضًا تجنب الأدوية التي لها تأثير على إبطاء إفراغ المعدة وتفاقم أعراض خزل المعدة ، مثل مضادات الحموضة ومضادات الكولين.
