فوائد الإفطار ، تزيد من تركيز الأطفال وإنجازهم في المدرسة
يعد الاندفاع إلى المدرسة خوفًا من التأخير هو السبب الأكثر شيوعًا وراء تخطي الأطفال وجبة الإفطار كل يوم. على الرغم من أهمية الإفطار ، كما تعلم! فهو لا يمنع الأطفال من الجوع فحسب ، بل يمكن أن تزيد فوائد الإفطار أيضًا من تركيز الأطفال في المدرسة. في الواقع ، سينمو طفلك ليتفوق بفضل وجبة الإفطار المنتظمة كل صباح.
لماذا لا يزال هناك الكثير من الأطفال الذين نادرا ما يتناولون وجبة الإفطار؟
وفقًا لتقرير من Livestrong ، فإن حوالي 8-12 بالمائة من الأطفال في سن المدرسة و 30 بالمائة من المراهقين في العالم يتخطون وجبة الإفطار كل صباح. بينما في إندونيسيا وحدها ، يعاني 7 من كل 10 أطفال من سوء التغذية في وجبة الإفطار.
يمكن أن تختلف أسباب عدم تناول الأطفال لوجبة الإفطار. بدءاً من الاستيقاظ في وقت متأخر ، لم يكن لدى الأم وقت لإعداد الإفطار ، وكانت تخشى التأخير ، إلى الخوف من النوم في المدرسة. نعم ، يعتقد الكثير من الناس أن الإفطار يمكن أن يجعل الأطفال ينامون. قال ، هذا يمكن أن يجعل الأطفال لا يركزون على الدراسة في المدرسة ويقلل من تحصيلهم.
في الواقع ، حدث العكس. لا توفر فوائد الإفطار طاقة إضافية للأطفال لبدء اليوم فحسب ، بل تجعل الأطفال أيضًا أكثر حماسًا وتركيزًا على التعلم في الفصل.
فوائد الإفطار لذكاء الأطفال
مثل السيارة ، يعمل الإفطار كبنزين ويعرف أيضًا باسم الوقود الذي يضمن الوظيفة المثلى للأعضاء. لا يقتصر الأمر على الحفاظ على الصحة البدنية للأطفال فحسب ، بل يمكن لفوائد وجبة الإفطار أيضًا أن تجعل طفلك أكثر استجابة للتعلم.
هناك العديد من الدراسات التي تثبت أن الأطفال الذين يأكلون وجبة الإفطار بجد يميلون إلى التركيز أكثر على التعلم ، أكثر من الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار. الطاقة التي تأتي من تناول الكربوهيدرات في قائمة الإفطار تجعل الأطفال أكثر نشاطًا في المناقشات ، وقادرين على التعامل مع المشكلات المعقدة في الفصل ، وحتى الحصول على درجات أفضل. ووفقًا لما ذكره د. ويليام سيرز ، طبيب أطفال من كاليفورنيا ، الولايات المتحدة.
تمت الموافقة على هذا أيضًا من قبل د. دكتور. I Gusti Lanang Sidiartha، Sp. أ (ك) ، بصفته استشاري التغذية والتمثيل الغذائي طبيب الأطفال ، والذي التقى به الفريق في سوديرمان ، وسط جاكرتا يوم الخميس (21/2). دكتور. لقد أثبت لانانج ، كما يُدعى بشكل مألوف ، أنه قد أثبت نفسه من خلال الأبحاث التي أجريت على أطفال المدارس الذين تتراوح أعمارهم بين 6-9 سنوات وأكثر من 9 سنوات في بالي.
دكتور. وجد لانانج أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يحصلون على درجات أكاديمية أعلى بأربع مرات من الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار. يمكن ملاحظة ذلك من خلال زيادة القدرات المعرفية للأطفال ، خاصة من حيث الذاكرة والقدرة على الانتباه إلى الدروس في الفصل.
أوضح د. صبي. وهذا يثبت أن فوائد الإفطار تجعل الأطفال أكثر إنجازًا في المدرسة.
وبنفس المناسبة قال د. دكتور. توفيق باسياك ، M. Kes ، M.Pd ، كخبير في علم التشريح العصبي وعلم الأعصاب ، يدعم العرض التقديمي أيضًا. "فوائد الإفطار ليست ذكية فحسب ، بل إنها تنظم المشاعر أيضًا بحيث تكون أكثر استقرارًا. ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون هذا عرضيًا (مفاجئًا) ، يجب أن يكون مستمرًا. ما لا يقل عن 22 يومًا (إفطار عادي) حتى تصبح عادة جيدة للأطفال ".
يدعم ذلك أيضًا دراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Human Neuroscience في عام 2013. في الدراسة ، ذكر أن فوائد الإفطار يمكن أيضًا أن تحسن الصحة العقلية للأطفال.
ما نوع قائمة الفطور المناسبة للأطفال؟
لجني الفوائد القصوى من الإفطار ، انتبه إلى قائمة الطعام التي تقدمها لطفلك. تأكد من أن الطعام يحتوي على تغذية كاملة مفيدة لنمو الطفل وتطوره.
يجب أن تحتوي قائمة الإفطار للأطفال على مغذيات كاملة وصغرى. بحسب د. تتكون قائمة الإفطار المثالية للأطفال من Lanang من 4 مكونات على الأقل ، وهي الكربوهيدرات والبروتين النباتي والبروتين الحيواني والدهون.
عند الحديث عن الكربوهيدرات ، قد تعتقد أنه يجب أن يكون هناك أرز في قائمة إفطار الطفل. في الواقع ، يمكنك أيضًا توفير مصادر أخرى للكربوهيدرات مثل المعكرونة والبطاطا والبطاطا الحلوة والخبز وما إلى ذلك. ومع ذلك ، لا يهم إذا كنت تريد فقط إعطاء الأرز مصدرًا للكربوهيدرات لطفلك.
يختلف الأمر مع البروتين ، فنحن نشجعك بالفعل على توفير مجموعة متنوعة من مصادر البروتين للأطفال. على سبيل المثال ، البيض أو السمك أو اللحوم أو التوفو أو التمبيه أو الفاصوليا بالتناوب.
من بين المكونات الأربعة ، يجب أن يكون البروتين الحيواني موجودًا دائمًا. وذلك لأن المحتوى الكلي والجزئي يميل إلى الاكتمال. قال د. Lanang عندما سئل عن قائمة إفطار جيدة للأطفال. لذلك ، حتى إذا كنت قد أعطيت التوفو أو التمر كمصدر للبروتين النباتي ، فلا يزال يتعين عليك تقديم البيض أو اللحوم لاستكمال الاحتياجات الغذائية للأطفال.
حسنًا ، ليس هناك شك في أن فوائد الإفطار يمكن أن تحسن أداء دماغ الأطفال أثناء الدراسة. لذلك ، دعونا نجعل الأطفال يعتادون على الإفطار من الآن فصاعدًا!
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
