هل حمية الحساء جيدة حقًا لصحتك؟ -
يبدو كل عام تقريبًا ظهور أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية. منذ بعض الوقت ، كان يسمى حمية الحساء أو باللغة الإنجليزية حساء . يحظى هذا النظام الغذائي بشعبية كبيرة ويقول الكثيرون أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يطهر الجسم عن طريق إزالة السموم أو إزالة السموم. هل المزاعم حول الفوائد الصحية لنظام الحساء الغذائي التي يجنون الناس بشأنها صحيحة؟ أو ربما العكس ، حمية الحساء في الواقع تشكل خطورة على صحتك؟ اكتشف الجواب أدناه.
ما هي حمية الحساء؟
حمية الحساء هي نظام غذائي لفقدان الوزن يتكون من أنواع الحساء. كما تعلم ، هناك العديد من أنواع الحساء المختلفة. حساء الدجاج وحساء الذرة وحساء البطاطس وما إلى ذلك.
أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا بسبب تأثيره الجيد بما يكفي لفقدان الوزن. تحتاج فقط إلى احتساء الحساء ولا تهتم بالمضغ. بالطبع يبدو عمليًا ويبدو جيدًا جدًا للهضم.
يمكنك أيضًا عمل مزيج من الأطعمة المختلفة في حساء واحد. على سبيل المثال ، يمكنك الجمع بين الأطعمة المختلفة مثل الدجاج قليل الدسم والقمح وأنواع مختلفة من الخضار.
كيف تختلف حمية الحساء عن طرق الحمية الأخرى؟
حمية الحساء مفيدة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم. عند الإصابة بعسر الهضم ، يُنصح بتخفيف عمل الجهاز الهضمي عن طريق عدم تناول الأطعمة الصلبة أو شديدة الصلابة. تساعد الأطعمة السائلة مثل الحساء في عملية التعافي.
من المشاكل الغذائية التي يعاني منها الناس اليوم تناول الكثير من اللحوم التي تأتي من عضلات الحيوانات ، مثل صدور الدجاج ، ولكن عدم تناول مصادر حيوانية تحتوي على الجيلاتين ، على سبيل المثال في الغضاريف والنسيج الضام مثل مفاصل الحيوانات. يحتوي حساء الدجاج على الكثير من الجيلاتين ، لذلك يمكنه أن يوازن تناولك ويقي من الالتهاب ويزيد من المخاطر الصحية.
بالإضافة إلى ذلك ، يشتمل نظام الحساء الغذائي على مجموعة متنوعة من الأطعمة. بالإضافة إلى الخضروات ، يوجد أيضًا البروتين والدهون. بمعنى آخر ، هذا يجعل هذا النوع من النظام الغذائي أكثر توازناً من حيث المحتوى الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ميزة هذا النظام الغذائي هي أن الحساء لا يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر مثل حمية العصير.
نمط النظام الغذائي حساء منخفضة السعرات الحرارية
عادة ، في نظام حساء منخفض السعرات الحرارية ، يأكل الناس وعاء من الحساء حوالي خمس مرات في اليوم ، كل بضع ساعات. غالبًا ما يكون تناول الطعام في غضون ساعات قليلة مخصصًا حتى لا تشعر بالجوع بل وتغري بتناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية غير الصحية.
لا تخطئ ، حتى لو تناولت الحساء خمس مرات ، فإن وعاءًا واحدًا يحتوي فقط على حوالي 100 إلى 200 سعرة حرارية. مع وجود عدد من السعرات الحرارية من هذا القبيل ، لن يجعلك الحساء سمينًا بسرعة. في الواقع ، يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن إذا اتبعت القواعد.
مع عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية الإجمالية ، هل حمية الحساء صحية؟
في الأساس ، حمية حساء بنمط مشابه لما سبق لا ينبغي أن تستخدم لأنماط الأكل المستمر . ما زلت بحاجة إلى أطعمة أخرى لتلبية الاحتياجات الغذائية لجسمك.
على سبيل المثال ، يمكنك اتباع نظام غذائي حساء عن طريق تناول حساء منخفض السعرات الحرارية قبل وجبتك الرئيسية. حتى إذا كنت لا تزال تأكل وجبة ثقيلة ، فمن خلال تناول الحساء في بداية الغداء ، لا يزال بإمكانك تقليل عدد السعرات الحرارية التي تدخل بشكل كبير.
أثبتت دراسة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا أن تناول الحساء كمقبلات على الغداء يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها بنسبة تصل إلى 20٪ مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الحساء في البداية.
ما زلت بحاجة إلى الأطعمة الصلبة ، وليس الحساء فقط. لا حرج في تناول الطعام الصلب لأن الجسم مصمم لهضم الطعام الصلب. لديك الإنزيمات لتحويل الأطعمة الصلبة إلى سوائل مثل الحساء.
من خلال التمسك بالأطعمة الصلبة ، فأنت تقوم بوظيفة إنزيمات الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى أنك لا تزال بحاجة إلى تناول الطعام الصلب ، عليك أيضًا الانتباه إلى الحساء الذي تتناوله. من المؤكد أن الحساء المصنوع منزليًا لنظام حمية الحساء أفضل بكثير من الحساء الفوري المعبأ الذي يمكن شراؤه من المتجر. يحتوي الحساء الفوري المعبأ على مستويات عالية جدًا من الصوديوم والمواد الحافظة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي التسخين أيضًا إلى تدمير بعض العناصر الغذائية.
