وصفات باستا القمح منخفضة السعرات الحرارية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا

ليست كل المستحضرات المصنوعة من القمح ذات مذاق لطيف وليست غنية بالطعم. يتم الآن استخدام العديد من وصفات معكرونة القمح على نطاق واسع لأطباق قائمة النظام الغذائي. تريد أن تعرف ، ما هي وصفات المعكرونة بالقمح سهلة ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية بالتأكيد؟ تحقق من الوصفة أدناه.

3 وصفات صحية من مكرونة القمح الكامل

1. باستا دجاج الهليون

(المصدر: www.taste.com.au)

مكونات:

  • 25 جرام صدر دجاج مقطع
  • 2 عود من الهليون النيء
  • شخص عادي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 60 جرامًا أو حصة واحدة من معكرونة القمح الكامل (نوع المعكرونة حسب الذوق)
  • 2 حبات قاع أبيض مهروس

كيف تطبخ

  1. سخني مقلاة بزيت الزيتون
  2. نقطع الكراث والهليون بالطول ونقعهما في وعاء من الماء. يشطف جيداً لإزالة الأوساخ ويقطع الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة إلى 1 سم. نقطع الهليون إلى 2 سم.
  3. يُقلى الهليون والبصل الأخضر والدجاج المفروم والملح والفلفل في مقلاة مليئة بزيت الزيتون الساخن. يقلب من حين لآخر على نار خفيفة لمدة 4-7 دقائق.
  4. في هذه الأثناء ، قم بإعداد وعاء كبير به كمية كافية من الماء المغلي. تُطهى المعكرونة حسب التعليمات حتى تنضج ، ثم تُصفّى.
  5. تُمزج المعكرونة المطبوخة مع القلي السريع في المقلاة وتُحرّك حتى تتوزع بالتساوي. المعكرونة جاهزة للتقديم.

2. معجون التونة منخفض السعرات الحرارية

(المصدر: www.taste.com.au)

مكونات :

  • 60 غرام معكرونة من القمح الكامل (نوع المعكرونة حسب الذوق)
  • 150 غرام تونة طازجة ، مغطاة بزيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 فلفل حار مجعد ، مقطع إلى قطع صغيرة
  • حفنة من أوراق الريحان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 10 حبات طماطم صغيرة حمراء
  • 1.5 ملعقة زيت زيتون

كيف تصنع :

  1. تُسلق المعكرونة حتى تنضج بالكامل. ارفع واستنزاف.
  2. يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الفلفل الحار والبصل حتى تفوح رائحته.
  3. أضيفي التونة واطهيها حتى يتغير لونها.
  4. أضيفي المعكرونة والطماطم ، واخلطيهم جيدًا باستخدام ملعقة.
  5. يُقدّم في طبق ويُضاف أوراق الريحان كمكمل.

3. معجون اللحم المفروم

(المصدر: www.taste.com.au)

مكونات:

  • مكرونة القمح 60 جرام (نوع المعكرونة حسب الذوق)
  • 2 فص ثوم صغير (مقطع إلى شرائح رفيعة أو مفرومة)
  • 2 طماطم و 3 أوراق ليمون لرائحة الطبخ
  • لحم مفروم
  • الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملح وفلفل
  • زيت جوز الهند أو زيت الزيتون

كيف تطبخ:

  1. اسلقي المعكرونة حتى تنضج ، ثم ضعيها في الثلاجة مؤقتًا
  2. سخني مقلاة بجوز الهند أو زيت الزيتون
  3. أضف شرائح الثوم والفلفل الحار وأوراق الليمون
  4. تُضاف الطماطم المفرومة وتُقلى حتى تنضج
  5. نضيف الملح والفلفل واللحم المفروم حتى يتحول لونها إلى البني
  6. أضف المعكرونة المطبوخة أو المبردة ، بالإضافة إلى الخل
  7. قلبي حتى تتوزع بالتساوي ثم تصبح المعكرونة جاهزة للتقديم

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found