قواعد وأنواع الغذاء لمرضى سرطان المبيض
بالإضافة إلى الخضوع لعلاج سرطان المبيض ، يجب على المرضى أيضًا اتباع نظام غذائي. لا ينظم هذا النظام الغذائي حصص الطعام فحسب ، بل ينظم أيضًا الخيارات الغذائية مثل الخيارات الجيدة للخضروات أو الفاكهة وهو جيد لسرطان المبيض. ما هي خيارات الطعام؟ انظر القائمة أدناه.
قواعد النظام الغذائي لمرضى سرطان المبيض
هناك سبب مهم لضرورة اهتمام مرضى سرطان المبيض بنظامهم الغذائي. وتجدر الإشارة إلى أن مرض السرطان ، إلى جانب علاجه ، يؤثر على حاجة جسم المريض للتغذية.
على سبيل المثال ، عند الخضوع للعلاج الكيميائي ، سيعاني مرضى السرطان من آثار جانبية بالإضافة إلى أعراض سرطان المبيض مثل الغثيان والقيء التي تجعل الطعام المستهلك يطرد مرة أخرى. في الواقع ، يترافق أحيانًا مع الإسهال أو تقرحات في الفم ، مما يجعل من الصعب على مرضى السرطان تناول الطعام بشكل مريح.
ونتيجة لذلك ، فإن تناول الطعام غير الكافي يجعل المريض نحيفًا وقد يبطئ عملية الشفاء من المرض. في الواقع ، قد يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات سرطان المبيض.
كل هذه الأشياء تجعل أطباء الأورام وخبراء التغذية يجبرون مرضى السرطان على اتباع أسلوب حياة صحي.
قبل معرفة الخيارات الغذائية ، سواء كانت خضروات أو فواكه جيدة وجيدة لمرضى سرطان المبيض ، عليك أن تفهم بعض القواعد ، بما في ذلك:
- تناول 5-6 حصص صغيرة في اليوم حتى لا تشعر المعدة بالغثيان. اختر الأطعمة الباردة التي لا تحتوي على روائح قوية تجعلك تتقيأ. تجنب الأطعمة الدهنية أو المقلية.
- عند الإصابة بالإسهال ، تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغازات أو الكافيين أو السوربيتول. اختر الأطعمة الغنية بالألياف مع وجبات صغيرة ولكن متكررة.
- إذا كنت تعاني من التهاب الغشاء المخاطي (تقرحات في الفم) ، فتجنب الأطعمة الحمضية والتوابل. اختر الأطعمة ذات القوام الناعم والمقدمة باردة.
أنواع الأطعمة المقترحة لسرطان المبيض
من أجل الحفاظ على صحة خلايا الجسم ودعم جهاز المناعة ، يجب على مرضى السرطان توخي الحذر في اختيار الطعام. بالطبع ، الطعام الذي تختاره غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات.
اختيارات غذائية متنوعة يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي لمرضى السرطان وهي:
1. الفواكه
وفقًا لـ Jill Bice ، MS ، MD ، أخصائية التغذية من جامعة شيكاغو للطب ، تحتاج النساء عمومًا إلى تناول كوب إلى كوبين من الفاكهة يوميًا. وهذا يعادل 350 جرامًا من الفاكهة يوميًا. في الواقع ، أي فاكهة جيدة ويمكن استهلاكها لمرضى سرطان المبيض لأن الفاكهة توفر الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين وبالطبع المواد الكيميائية النباتية.
المواد الكيميائية النباتية هي مركبات نشطة يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع تلف الحمض النووي وتساعد في إصلاحه وتحفيز موت الخلايا المبرمج (الخلايا الميتة) وتقوية جهاز المناعة.
يمكنك الاستمتاع بالموز والتفاح والبطيخ والمانجو وفاكهة التنين والكمثرى والعنب والبطيخ والبابايا والفواكه الملونة الأخرى. ومع ذلك ، يجب أن تتكيف الخيارات الغذائية الجيدة لسرطان المبيض مع ظروف الجسم لاستهلاكها. على سبيل المثال ، عند الإصابة بالإسهال ، تجنب البابايا أو الكمثرى ، حيث يمكن أن يزيد الإسهال سوءًا.
بدلاً من العصر ، من الأفضل أن تستمتع به بشكل كامل. يمكنك أيضًا زيادة استهلاك الفاكهة عن طريق خلطها بالزبادي أو صنع السلطات.
2. الخضار
بالإضافة إلى الفاكهة ، توجد أيضًا المواد الكيميائية النباتية والعناصر الغذائية المهمة الأخرى في الخضروات. الخضروات المفيدة لسرطان المبيض متنوعة للغاية ، على سبيل المثال الخضروات الخضراء مثل البروكلي والسبانخ واللفت أو الكيلان.
تحتاج إلى الحصول على 3 حصص من الخضار يوميًا. وفقًا لـ Eat for Health ، تختلف جرعة الحصة الواحدة من الخضار حسب نوع الخضار المختار.
على سبيل المثال ، حصة واحدة من الخضار الخضراء تعادل نصف كوب ، أي 45 جرامًا. بينما بالنسبة للطماطم ، حصة واحدة تساوي حبة طماطم متوسطة الحجم وبالنسبة للبطاطس ، حصة واحدة تعادل بطاطس متوسطة الحجم. متى يمكن أن تكون جرعة هذه الأطعمة كمية نباتية يومية جيدة لمرضى السرطان.
بدلاً من الخضار المعلبة ، من الأفضل اختيار الخضروات الطازجة. ومع ذلك ، لا تنس غسل الخضار بالماء الجاري حتى تصبح نظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، عند الشعور بالغثيان أو الإسهال ، يجب تجنب الخضار التي تحتوي على الكثير من الغازات ، مثل الملفوف.
3. المكسرات والبذور
الأطعمة الأخرى المفيدة لمرضى سرطان المبيض هي المكسرات والبذور. كل من هذه الأطعمة غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والحديد. يمكنك اختيار القمح أو اللوز أو فول الصويا أو بذور الشيا أو بذور الكتان.
غالبًا ما يتم تقديم هذه الحبوب لتناول الإفطار ، مثل الطبقة للزبادي أو يخلط في الطبخ.
4. منتجات الألبان والأغذية البروتينية
تحتوي منتجات الألبان ، مثل الحليب أو الزبادي أو الجبن ، على البروتين والكالسيوم المفيد للجسم. ومع ذلك ، يجب أن تحرصي على اختيار الأطعمة المفيدة لسرطان المبيض ، خاصة في محتواها من السكر والدهون. لذلك ، اختر الزبادي قليل السكر والحليب قليل الدسم.
يمكنك أيضًا الحصول على البروتين من اللحوم ، بدءًا من الدجاج والأسماك ولحم البقر. ومع ذلك ، اتركي الجزء الدهني من الدجاج (اللحم الأبيض) واللحم البقري (اللحم الأحمر). قلل أيضًا من تناول اللحوم الحمراء كوجبة غذائية يومية.
إن تنظيم نظام غذائي صحي لمرضى السرطان ليس بالمهمة السهلة. إذا كنت تواجه مشكلة ، فلا تتردد في استشارة أخصائي السرطان أو أخصائي التغذية. سوف يساعدونك في وضع خطة نظام غذائي والتوصية بقائمة صحية لتناول الطعام كل يوم.
