كيفية التغلب على التسمم الجرثومي بالسالمونيلا (نصائح إضافية لمنعه)
السالمونيلا هي مجموعة من البكتيريا التي تسبب التهابات في الأمعاء. عادة التسمم الجرثومي السالمونيلا تنشأ نتيجة تناول طعام أو شراب ملوث ، خاصة اللحوم والدواجن والبيض. عادة ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة من تقلصات في المعدة وإسهال وقيء بعد 12 إلى 72 ساعة من الإصابة.
كيفية التعامل مع التسمم الجرثومي بالسالمونيلا
عادة تسمم السالمونيلا (المعروف أيضًا باسم داء السلمونيلات) سيختفي من تلقاء نفسه في غضون أسبوع تقريبًا دون الحاجة إلى علاج خاص. تحتاج إلى مراجعة الطبيب فورًا إذا واجهت ما يلي:
- لا تزول بعد أكثر من 7 أيام.
- المعاناة من الإسهال الشديد ، حتى الدموي.
- لديك حمى تزيد عن 38.6 درجة مئوية لأكثر من يوم.
- يحدث عند الأطفال دون سن 5 سنوات.
- لديك جهاز مناعة ضعيف بسبب المرض أو تجاوز سن 65 عامًا.
عند التحقق من ذلك ، سيقدم لك الطبيب بعض العلاجات أدناه.
مضادات حيوية
يتم إعطاء المضادات الحيوية إذا كنت تعاني من أعراض تسمم شديدة. على سبيل المثال ، عندما تدخل البكتيريا إلى مجرى الدم.
والسبب هو أنه إذا تم إعطاء المضادات الحيوية بلا مبالاة ، فيمكن أن يصبح الجسم والبكتيريا مقاومين (محصنين) لهذا الدواء الواحد. نتيجة لذلك ، فإن خطر تكرار العدوى كبير جدًا.
الأدوية المضادة للحركة
يُعطى هذا الدواء للمساعدة في وقف الإسهال. تقلل الأدوية المضادة للحركة من تقلصات المعدة التي تشعر بها عند التسمم بالبكتيريا السالمونيلا.
مائع
سيوصيك طبيبك بشرب المزيد من السوائل. الهدف هو منع الجفاف بسبب الإسهال الشديد الذي تعاني منه.
عن طريق شرب الكثير من السوائل ، سواء الماء أو العصير ، سيتم استبدال السوائل المهدرة حتى لا ينقص الجسم.
كيفية منع التسمم الجرثومي السالمونيلا
التعرض الجرثومي السالمونيلا بالطبع يمكن منعه. هناك عدة طرق يمكنك القيام بها لمنع هذا التسمم البكتيري ، وهي:
غسل الأيدي
اجعل من المعتاد غسل يديك خاصة قبل الطهي أو الأكل وبعد لمس الحيوانات وبعد استخدام الحمام وبعد تغيير حفاضات الطفل وبعد البستنة. اغسل يديك بالصابون تحت الماء الجاري.
الحرص في تحضير الطعام
نظرًا لأن هذه البكتيريا تأتي عادةً من الطعام ، يجب أن تكون أكثر حرصًا في تحضير الأطعمة مثل:
- اغسل الفواكه والخضروات جيدًا.
- طهي الطعام جيدًا ، وخاصة اللحوم والدواجن والبيض.
- لا تستخدم المياه غير المعالجة مثل مياه النهر لأغراض الشرب والطبخ.
- الحفاظ على نظافة المطبخ وأواني الطبخ.
- احتفظ بإمدادات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية النيئة في الثلاجة.
- استخدم ألواح تقطيع وسكاكين مختلفة لتقطيع اللحوم والخضروات النيئة من المطبوخة.
قم بتخزين البيض بشكل صحيح
عند شراء البيض ، تأكد من شرائه في أماكن آمنة. حاول شراء البيض من البائعين الذين يضعون بيضهم في الثلاجة.
اختر حالة البيض النظيف وغير المتشقق. بعد ذلك ، احفظي البيض في الثلاجة. قم دائمًا بطهي البيض حتى ينضج حتى تموت البكتيريا الموجودة فيه.
ضع الحيوانات الأليفة في الهواء الطلق
حاول وضع قفص الحيوانات الأليفة خارج المنزل. خاصة إذا كنت حاملاً أو لديك طفل. تأكد من أن حيوانك الأليف لا يدخل مناطق مثل المطبخ أو منطقة تناول الطعام.
اغسل يديك بالماء والصابون بعد ملامسة الحيوانات الأليفة. نقلاً عن Verywell Health ، هذا ينطبق بشكل خاص على الزواحف والبرمائيات والطيور.
حارب COVID-19 معًا!
تابع أحدث المعلومات والقصص عن محاربي COVID-19 من حولنا. تعال وانضم إلى المجتمع الآن!
