تؤلمني المعدة بعد شرب القهوة ، هل أنا حساس للقهوة؟

كثير من الناس يجعلون من شرب القهوة في الصباح روتينًا إلزاميًا. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الأشخاص غير الأقوياء إذا شربوا القهوة كثيرًا وبكثرة. فقط اشرب القليل من القهوة ، اشعر بالانتفاخ أو حتى مؤلم. إذن ، هل سببها الحساسية للقهوة؟ كيف تؤلم معدتك بعد شرب القهوة؟ هذا هو التفسير الكامل.

تؤلم المعدة بعد شرب القهوة ، هل هذا لأنك حساس للقهوة؟

في الواقع ، آلام المعدة بعد شرب القهوة شائعة جدًا. السبب هو أن القهوة المتوسطة لها خصائص حمضية ، لذلك لا يعاني عدد قليل من الناس من اضطرابات في الجهاز الهضمي بعد تناولها.

في الواقع ، هناك 30 نوعًا مختلفًا من الأحماض في القهوة ، مثل حامض الستريك ، والذي يوجد عادةً في البرتقال ، وحمض الماليك في التفاح ، وحمض الخليك المتوفر بوفرة في الخل. أكثر أنواع الأحماض شيوعًا في القهوة هو حمض الكلوروجينيك ، ويُعتقد أن هذا الحمض يسبب اضطرابًا في المعدة.

بعض الحالات التي قد تحدث بسبب القهوة شديدة الحموضة هي:

  • ارتفاع حمض المعدة
  • منتفخة
  • إحساس بالحرارة في حفرة القلب (حرقة في المعدة).
  • المعدة تؤلم

هل هذه علامة على حساسي للقهوة؟ في الأساس ، يختلف الجهاز الهضمي للناس. إذا كنت تعاني دائمًا من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد شرب القهوة ، فقد تكون معدتك غير مناسبة ولا تستطيع هضم القهوة بشكل صحيح. هذا ما يعنيه أن تكون حساسًا للقهوة. ومع ذلك ، لمعرفة المزيد ، يمكنك استشارة الطبيب على الفور.

يمكن أن يقلل خفض كمية الحمض في القهوة من خطر اضطراب المعدة

كل هذه الاضطرابات الهضمية ترجع إلى حد كبير إلى الطبيعة الحمضية للقهوة. إذا كنت تشعر بالنعاس وترغب في شرب القهوة ، ولكنك تخشى انتفاخ المعدة أو ألمها ، فيمكنك فعلًا التغلب عليها عن طريق القيام بالأشياء التالية.

1. خلط القهوة بالحليب

إذا كنت في البداية من محبي القهوة السوداء ، فحاول إضافة الحليب إلى فنجان القهوة حتى لا تؤذي معدتك فجأة. مذكور في إحدى المجلات ، إذا كان البروتين الموجود في الحليب يمكن أن يربط حمض الكلوروجينيك جيدًا ، بحيث يتم هضم الحمض بسهولة أكبر عن طريق الجسم. لا تنسى اختيار الحليب قليل الدسم.

2. اختر قهوة المشروب الباردة

التخمير البارد هو في الواقع تقنية لتخمير القهوة السوداء بالماء البارد والتي يُسمح لها بعد ذلك بالوقوف لمدة 12-24 ساعة للحصول على المذاق المطلوب. تميل القهوة المصنوعة بهذه التقنية إلى أن تحتوي على حمضية أقل من القهوة التي تشرب مباشرة بعد التخمير.

3. تعرف على نوع حبوب البن التي تشربها

عادة ، للحصول على مذاق لذيذ ، ستخضع حبوب البن لعملية تحميص قبل تحويلها إلى حبيبات القهوة. تحتوي حبوب البن المحمصة لفترة طويلة على محتوى حمضي أقل من تلك التي تحتوي على فترة تحميص قصيرة. على سبيل المثال ، تحتوي حبوب البن الخضراء غير المحمصة على الإطلاق على مستويات عالية من حمض الكلوروجينيك.

في يوم واحد ، يمكنك فقط شرب فنجانين من القهوة. إذا كان الأمر أكثر من ذلك ، فإن المواد الموجودة في القهوة - بصرف النظر عن الأحماض - يمكن أن يكون لها تأثير سيء على صحتك. ثم ، إذا كنت لا تزال تشعر بحرقة في المعدة بعد شرب القهوة ، فتوقف عن شرب القهوة واستشر الطبيب على الفور.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found