7 أنواع من المكسرات مفيدة للحامل ، ما هي فوائدها؟
أمي تريد وجبة خفيفة وتحتاج إلى وجبة خفيفة صحية؟ يمكن أن تكون المكسرات خيارًا. في المتوسط ، تحتوي أنواع مختلفة من المكسرات على حمض الفوليك الذي تحتاجه الأمهات أثناء مرحلة الحمل. فيما يلي أنواع مختلفة من المكسرات للحوامل والتي لها فوائد على نمو الجنين وصحة الأم.
أنواع المكسرات للحامل
بشكل عام ، يمكن للمكسرات تحسين القدرات المعرفية للجنين في الرحم. المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة الأبحاث المنشورة حول هذا الموضوع.
تقول دراسة نشرها معهد برشلونة للصحة العالمية أن المكسرات غنية بحمض الفوليك وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6. يمكن أن تساعد هذه المركبات في النمو المعرفي للجنين في الرحم.
من السهل العثور على الأنواع التالية من المكسرات للحوامل في الأسواق التقليدية أو محلات السوبر ماركت الكبيرة.
1. الفول السوداني
يمكن تناول هذا النوع من الجوز مباشرة أو استخدامه كمربى للأصدقاء لتناول الخبز.
الفول السوداني مفيد للحوامل لاحتوائه على البروتين وحمض الفوليك اللذين يفيدان في الوقاية من العيوب الخلقية وزيادة نمو الدماغ والعمود الفقري. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفول السوداني أيضًا على التربتوفان ، وهو حمض أميني ينتج هرمون السيروتونين.
يلعب هذا الهرمون دورًا في تنظيم الحالة المزاجية للأم لتكون أكثر استرخاءً وتجنبًا تقلب المزاج أثناء الحمل.
ومع ذلك ، بالنسبة لبعض الناس ، يحتوي الفول السوداني على مسببات الحساسية أو الأطعمة التي تسبب الحساسية. حوليات الحساسية والربو والمناعة أوضحت أن الأمهات المصابات بالأكزيما أو حساسية البيض معرضات لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني.
لتحديد ما إذا كنت تعاني من الحساسية أم لا ، يمكن للأم إجراء اختبار الحساسية أثناء استشارة الطبيب الشهرية.
2. الكاجو
يحتاج الجنين إلى الأحماض الدهنية الضرورية لنمو الأعصاب ووظائف المخ. أحد مصادر الأحماض الدهنية التي يمكنه الحصول عليها هو الكاجو.
المجلة الدولية لعلم الأعصاب التنموي أجرى دراسة لمعرفة تأثير استهلاك الكاجو على الذاكرة. أجرى الباحثون دراسة على الفئران التي تتراوح أعمارها بين 0 و 21 و 61 يومًا والتي تلقت أحماض دهنية من الكاجو. نتيجة لذلك ، كانت هناك زيادة في الذاكرة قصيرة المدى لدى الفئران التي تلقت الأحماض الدهنية من الكاجو.
ومع ذلك ، فإن الكاجو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون ، مما قد يكون له تأثير سلبي على النساء الحوامل عند تناوله بكميات كبيرة. يوصي دليل الغذاء الأسترالي بتناول 30 جرامًا فقط من الكاجو يوميًا ، أي حوالي 15 حبة.
يمكن للمرأة الحامل تناول الكاجو مع دقيق الشوفان والحليب.
3. اللوز
إذا أرادت أمي وجبة خفيفة دون خوف من زيادة الوزن ولكن ترغبين في تغذية الجنين ، حاولي تناول اللوز أثناء الحمل.
اللوز منخفض الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنه غني بالبروتين والألياف. يمكن للبروتين والألياف التحكم في الجوع وإبقاء المعدة ممتلئة.
من أجل صحة المرأة الحامل والأجنة ، يمكنك تناول اللوز مباشرة. يمكن لأمي أن تفعل ذلك أيضًا العصائر عن طريق خلط اللوز والحليب والموز.
4. الفاصوليا الخضراء
غالبًا ما تجد الأمهات نوعًا واحدًا من الفول السوداني في أكشاك الطعام ، وغالبًا ما يتم استخدامه كقائمة طعام في Posyandu للأطفال. تعتبر الفاصوليا الخضراء مفيدة في الحفاظ على صحة العظام للنساء الحوامل بفضل محتوى فيتامين ك فيها.
نقلاً عن علوم الغذاء والعافية البشرية ، تحتوي الفاصوليا الخضراء على حمض الفوليك والثيامين والحديد. يلعب الثلاثة دورًا في الوقاية من العيوب الخلقية والولادة المبكرة وفقر الدم.
يمكن للأمهات تحويل الفاصوليا الخضراء إلى عصيدة كقائمة إفطار أو وجبة خفيفة.
[embed-community-8]
5. الفاصوليا الحمراء
هذا النوع من الفاصوليا غني بالألياف والحديد والبروتين. تلعب الفاصوليا الحمراء دورًا في الحفاظ على حالة جسم المرأة الحامل بفضل محتواها من البروتين.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاصوليا الحمراء أيضًا على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد في تكوين البروتينات لبناء الخلايا والأنسجة والأعضاء العظمية للأم والجنين.
تحتوي حبوب الكلى أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من نوع البوليفينول التي يمكنها محاربة الجذور الحرة. والسبب هو أن الجذور الحرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتتسبب في إصابة الجسم بالمرض بسهولة.
يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الفاصوليا الحمراء عن طريق معالجتها في وجبات خفيفة مختلفة. على سبيل المثال ، تمر هندي بالخضروات ، حساء ، حتى تحوّله أمي إلى ثلج فاصولياء أحمر طازج.
6.فول الصويا الياباني (ادامامي)
للوهلة الأولى ، يبدو هذا الطعام مثل الفاصوليا التي غالبًا ما تكون مصحوبة بذرة على قطعة خبز ، لكنها مختلفة.
فول الصويا الياباني أو الادامامي له لون أخضر مميز وغني بالبروتين. في 100 جرام من حبوب ادامامي ، تحتوي على 10 جرام من البروتين.
يلعب البروتين الموجود في حبوب ادامامي دورًا في إنتاج الحديد للنساء الحوامل والأجنة.
إذا كانت الأم تعاني من نقص الحديد ، فإن الجنين معرض لخطر الإصابة بفقر الدم والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة (LBW).
يمكن للأم أن تستهلك هذه المكسرات عن طريق تبخيرها أو غليها. أضف القليل من الملح لإضفاء طعم شهي.
7. فاصوليا طويلة
غالبًا ما يتم العثور على هذه الخضروات الواحدة بسهولة في أقرب سوق تقليدي.
نعم ، عادة ما يقوم الناس بتحويل الفاصوليا الطويلة إلى قوائم طعام بسيطة مع tempeh orek.
على الرغم من أن الفاصوليا الطويلة بسيطة ، إلا أنها مفيدة لصحة النساء الحوامل والأجنة.
السبب ، أن هذه الخضار الخضراء الطويلة تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم. كلاهما قادر على زيادة قوة العظام ووظيفة الأعصاب وعضلات الجنين.
المكسرات هي أحد أكثر مسببات الحساسية شيوعًا. إذا كنت قلقًا ، يمكنك استشارة والتأكد من زيارة الطبيب سواء كان لديك حساسية من الفول السوداني أم لا.
[embed-health-tool-due-date]
