3 طرق صحية وممتعة لتناول الموز •
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون تناول الموز ، ربما تجعلك وصفات الموز التالية تحبهم. هذه الفاكهة التي تحتوي على عدد لا يحصى من الفوائد مفيدة جدًا للجسم ، لذلك ستخسرها إذا لم تأكلها. إذن ، ما هي مكونات الموز؟
تحتوي موزة واحدة على 110 سعرات حرارية ، وخالية من الدهون ، وخالية من الكوليسترول ، ونسبة عالية من البوتاسيوم ، وفيتامين ج ، وفيتامين ب 6 ، والمنغنيز ، والألياف ، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة جدًا للصحة. الموز مرن للغاية للاستهلاك. إذا كنت لا تحب مظهر موزة كاملة ، فيمكنك تضمينها في الأطعمة المفضلة لديك ، مثل السلطات والآيس كريم والخبز وما إلى ذلك.
ثلاث وصفات لذيذة وصحية عن الموز
1. موز مشوي بصلصة دوريان كينكا
مكونات:
- 10 حبات موز مقشرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة للدهن
- 200 جرام من لحم الدوريان
- 250 سم مكعب من حليب جوز الهند من جوز الهند
- 50 جرام سكر بني ممشط ناعماً
- 1 ورقة باندان
- ملعقة صغيرة ملح
كيف تصنع:
- انشر الموز بالزبدة. اخبزيها حتى يصبح لونها بني.
- يُطهى الدوريان بحليب جوز الهند والسكر وأوراق الباندان والملح مع التحريك حتى يتكاثف ويغلي ، ثم يُرفع عن النار.
- قدمي الموز مع دوريان كينكا.
2. رمل الموز المقلي
مكونات رمل الموز:
- 15 موز كيبوك
- 250 جرام دقيق خبز
مادة العجين:
- 200 جرام دقيق دجاج مقلي
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 200 مل ماء مغلي
كيف تصنع:
- تخلط كل العجينة ، وتخلط جيدا عن طريق صب الماء المغلي شيئا فشيئا.
- قطّع الموزة إلى جزأين لجعلها أرق ، ثم ألصقها معًا مرة أخرى لتشكيل مروحة.
- لفّ الموز في فتات الخبز.
- تغمس في الخليط.
- تقلى على نار متوسطة. تأكد من أن زيت الطهي يغطي الموز حتى يتم طهيه بالتساوي.
3. ثلج الشوكولاتة بالموز
مكونات:
- 6 ماس موز أو أمبون موز
- مقبض آيس كريم أو سيخ مهروس
- 50 جرام من مسحوق الكاكاو
- 100 جرام سكر
- 50 جرام من زيت الطهي أو المارجرين
- ماء
كيف تصنع:
- يُمزج مسحوق الكاكاو مع السكر مع إضافة الماء حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُترك جانبًا.
- نقطع الموز إلى نصفين ويثقب الموز بعصا الآيس كريم أو السيخ.
- ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخني زيت الطهي أو السمن النباتي حتى يغلي في مقلاة ، ثم اسكبي مسحوق الكاكاو والسكر البودرة المخلوط. يقلب حتى يصبح ناعمًا وبني اللون.
- بعد ذلك ، اغمس الموز في السائل البني ، ثم ضعه فوق طبقة بلاستيكية سميكة.
- جمدها مرة أخرى في الثلاجة وقدمها.
اقرأ أيضًا:
- 10 أفكار لوصفة غداء خالية من الغلوتين
- وصفة برجر نباتي لذيذة وصحية
- 4 وصفات مكرونة لفقدان الوزن
