التعرف على البسكاتاريين ، النباتيين الذين يأكلون الأسماك والمأكولات البحرية
يجب أن تكون على دراية بالنباتيين والنباتيين الذين لا يأكلون طعامًا من أصل حيواني على الإطلاق. ثم ، ماذا عن peskatarians؟ هل سمعت بها؟ لا يختلف البسكاتاريون كثيرًا عن النباتيين ، لكن هناك فرقًا طفيفًا بين الاثنين. إذا كان نباتي لا يأكل جميع أنواع المنتجات الحيوانية ، فهو يختلف عن البسكاتاري وهو نباتي يأكل السمك. لمزيد من التفاصيل ، راجع المراجعة التالية.
ما هو peskatarian؟
البسكاتاريون هم نباتيون يأكلون الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى بالإضافة إلى قائمة من الخضار والفواكه. لذلك ، لا يزال peskatarians لا يأكلون الأطعمة الحيوانية ، باستثناء الأسماك. كلمة peskatarian نفسها مأخوذة من كلمة "pesce" ، والتي تعني في اللغة الإيطالية السمك ، وكلمة "نباتي".
لا يزال بعض سكان بيسكاتار يأكلون الحليب والبيض. لذلك ، إذا اتبعت هذا النظام الغذائي ، فقد لا تجد صعوبة في الحصول على مصادر البروتين التي يحتاجها جسمك. يعتقد سكان بيسكاتار أن نظامهم الغذائي يمكن أن يحسن الصحة.
ما هي مزايا كونك نباتي أكل السمك؟
يمكن أن يكون النظام الغذائي peskatarian مفيدًا لصحتك. نظرًا لأن النظام الغذائي peskatarian يستهلك الكثير من الخضار والفواكه والأطعمة النباتية الأخرى ، فلا عجب أن النظام الغذائي peskatarian يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسكري.
أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا للبيسكاتيين يكتسبن وزنًا أقل سنويًا من النساء اللائي تناولن اللحوم. أظهرت دراسة أخرى أيضًا أن اتباع نظام غذائي peskatarian لديه خطر أقل بنسبة 4.8 ٪ للإصابة بمرض السكري مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا اللحوم والخضروات (آكلات اللحوم) بنسبة 7.6 ٪.
ليس ذلك فحسب ، فغالبًا ما يمكن أن يؤدي تناول الأسماك في كثير من الأحيان إلى فوائد صحية خاصة به. وذلك لأن الأسماك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسمك ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين وفيتامين ب 12.
على الرغم من أن الأطعمة النباتية تحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية ألفا لينولينيك (ALA) ، إلا أنه لا يتم تحويل هذه الأحماض الدهنية بسهولة إلى حمض إيكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا لجميع هذه الأنواع من الأحماض الدهنية ، وخاصة السلمون والسردين. تتمتع EPA و DHA بفوائد مهمة للحفاظ على صحة القلب ، وحتى وظائف المخ.
بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية ، تحتوي الأسماك والطعام أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. مثل المحار الذي يحتوي على فيتامين ب 12 والزنك والسيلينيوم. تحتوي المحار أيضًا على فيتامين ب 12 والسيلينيوم ، بالإضافة إلى المنغنيز وفيتامينات ب الأخرى. علاوة على ذلك ، يحتوي سمك القد أيضًا على السيلينيوم والفوسفور والنياسين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن يأكلها peskatarians؟
الغذاء ذلك مستهلك سكان بيسكاتار هم:
- الخضروات والفواكه
- المكسرات والبذور
- الأسماك والمأكولات البحرية ، مثل أنواع مختلفة من الأسماك ، وبيض السمك ، والجمبري ، والحبار ، والكركند ، وسرطان البحر ، والمحار ، والمحار ، والأخطبوط ، وأكثر من ذلك
- البيض والحليب ومنتجات الألبان (ولكن هذه خيارات ، يأكلها بعض peskatarians والبعض الآخر لا)
الغذاء ذلك لا تستهلك سكان بيسكاتار هم:
- الأطعمة الحيوانية ، مثل لحم البقر والضأن والدجاج والطيور والبط والأطعمة الحيوانية الأخرى ، باستثناء الأسماك والمأكولات البحرية
كيف؟ هل أنت مهتم بتجربة هذا النظام الغذائي peskatarian؟
