الاختيار الآمن لمصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3 للحوامل
إن تناول الأطعمة المغذية أثناء الحمل مفيد لك وللجنين في الرحم. يجب أن يلعب كل عنصر غذائي يدخل جسمك دورًا في دعم نمو وتطور الطفل في الرحم. من العناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها المرأة الحامل أحماض أوميجا 3 الدهنية ، ما هي مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية للحوامل؟
لماذا تحتاج المرأة الحامل إلى تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
ثبت أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 توفر فوائد للأمهات والأطفال في الرحم ، وخاصة حمض الإيكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). هذا النوع من الأحماض الدهنية ضروري لنمو دماغ الطفل والجهاز العصبي والرؤية. يمكن أن يقلل تناول الأحماض الدهنية الكافية أثناء الحمل من خطر الولادة المبكرة.
وفقًا لبحث نُشر في مجلة Child Development في عام 2004 ، فإن الأطفال المولودين لأمهات لديهن مستويات دم أعلى من DHA يتمتعون بمستويات اهتمام أفضل خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة. يمكن أن يدعم مستوى انتباه هذا الطفل الذكاء في وقت مبكر من الحياة.
أظهر الرضع في الدراسة أيضًا درجات أعلى في اختبار مصمم لقياس التعلم البصري عند الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين سنة و 18 شهرًا.
يوصي العديد من الخبراء بأن تستهلك النساء الحوامل أو المرضعات 8 أونصات على الأقل من الأسماك أو المأكولات البحرية أسبوعيًا (حوالي 2-3 حصص). تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية لأنها غنية بـ DHA و EPA. ومع ذلك ، اختر الأسماك أو المأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق. الكثير من الزئبق الذي يدخل جسم الأم أثناء الحمل يمكن أن يؤذي الدماغ النامي والجهاز العصبي للطفل.
ما هي مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية للحوامل؟
فيما يلي بعض المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 3 الدهنية للحوامل والتي تعتبر آمنة للاستهلاك:
1. الأسماك والمأكولات البحرية
تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية على الكثير من أوميغا 3 وهو مفيد لصحة المرأة الحامل ونمو الجنين. ومع ذلك ، بشكل عام ، تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا على الزئبق الكيميائي الضار. لذلك يجب توخي الحذر في اختيار مصادر الغذاء التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ذات المحتوى المنخفض من الزئبق هي السلمون والتونة والسردين وسمك القد والبلطي وسمك السلور. وفي الوقت نفسه ، فإن مصادر المأكولات البحرية لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن أن تستهلكها النساء الحوامل هي الجمبري وسرطان البحر والمحار.
بعض أنواع الأسماك التي يجب تجنبها لأنها تحتوي على نسبة عالية من الزئبق هي سمك أبو سيف وسمك الإسقمري وسمك القرميد وسمك المارلين وسمك القرش.
يمكن للمرأة الحامل أيضًا الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية من مكملات زيت السمك التي تباع على نطاق واسع.
ومع ذلك ، لا ينصح بهذا ، فمن الأفضل للمرأة الحامل تناول الأسماك الطازجة. أحد المصادر العالية لزيوت أوميغا 3 ، وهو زيت كبد سمك القد ، يمكن أن يؤذي النساء الحوامل بسبب احتوائه على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ. الإفراط في تناول فيتامين أ يمكن أن يؤذي الجنين.
2. البيض
ليس فقط الأسماك ، يحتوي بيض الدجاج أيضًا على أوميغا 3 ، وخاصة نوع DHA. اختر البيض المدعم بأحماض أوميغا 3 الدهنية أو DHA. يتم إنتاج هذا البيض من قبل الدجاج الذي يتغذى على الطحالب الدقيقة المدعمة بـ DHA أو يتم إعطاؤه مكملات الطحالب الدقيقة المشتقة من DHA.
الأطعمة الأخرى التي عادة ما تكون مدعمة أيضًا بالأوميغا 3 هي المارجرين والحليب واللبن والعصائر ودقيق الشوفان والحبوب.
3. زيت الكانولا
تحتوي أنواع معينة من الزيوت أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية للحوامل الآمنة للاستهلاك ، مثل زيت الكانولا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من خيارات الزيوت الأخرى ، مثل زيت الجوز وزيت فول الصويا (ومنتجات فول الصويا الأخرى) وزيت بذور الكتان.
4. الأفوكادو والسبانخ
تحتوي بعض الخضروات والفواكه أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتاجها المرأة الحامل ، مثل الأفوكادو والسبانخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمرأة الحامل أن تستهلك كرنب اللفت وبروكسل.
