4 فوائد من اللاكتوز لنمو طفلك الصغير وتطوره
عند شراء الحليب ، يجب أن تكون قد سمعت أو اطلعت على مصطلحات اللاكتوز والسكروز. في الواقع ، كلاهما من السكريات الأكثر شيوعًا الموجودة في حليب نمو طفلك. بالمقارنة مع السكروز ، اتضح أن للاكتوز فوائد أكثر لنمو طفلك الصغير وتطوره.
اللاكتوز ، محتوى جيد لنمو طفلك الصغير وتطوره
استنادًا إلى دراسة أجرتها المنظمة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي ، يعتبر اللاكتوز سكرًا طبيعيًا يمكن العثور عليه في منتجات الألبان ، مثل حليب الأم وحليب البقر.
الفرق هو أن كمية اللاكتوز في حليب الأم أعلى بنسبة 7.2٪ مقارنة بـ 4.7٪ في حليب البقر. على الرغم من اختلاف محتوى اللاكتوز في كليهما ، إلا أنه يمكن أن يلبي احتياجات الطاقة للصغار.
يتم تكسير اللاكتوز بواسطة إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة إلى جلوكوز وجلاكتوز. عادة ، يمكنك العثور على الجلوكوز في عدة أنواع من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
من ناحية أخرى ، يمكن الحصول على الجالاكتوز من اللاكتوز. ومع ذلك ، وفقًا للأبحاث الحديثة ، يمكن أيضًا الحصول على الجالاكتوز من المكسرات وبعض أنواع الفاكهة والخضروات.
يعمل الجالاكتوز على دعم النمو العصبي لدماغ الطفل. بالطبع ، هذا المحتوى مهم ، ويجب أن تقدمه لتحسين نموه وتطوره.
ما هي فوائد اللاكتوز لنمو طفلك الصغير وتطوره؟
بالإضافة إلى تلبية احتياجات طفلك اليومية من الطاقة ، فأنت بحاجة إلى معرفة الفوائد الأخرى للاكتوز. بعض هذه تشمل:
يقوي العظام والأسنان
يمكن أن يساعد اللاكتوز الجسم الصغير على امتصاص الكالسيوم بسهولة أكبر. هذا يعني أن عظام طفلك ستنمو بشكل أقوى. ليس فقط الكالسيوم ، يمكن أن يساعد اللاكتوز أيضًا على امتصاص المعادن مثل الزنك والنحاس في جسم الطفل بشكل أسرع.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللاكتوز له تأثير تسوس أسنان أقل من السكروز. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن خطر تسوس الأسنان لدى طفلك الصغير.
الحفاظ على صحة القناة الهضمية
بشكل عام ، يتم هضم اللاكتوز في الأمعاء الدقيقة. ومع ذلك ، فإن محتوى اللاكتوز الذي لا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة سيتم استخدامه بواسطة الجراثيم أو البكتيريا الجيدة في الأمعاء كمواد غذائية حيوية (مغذٍ لتحفيز النمو وتحسين صحة الجسم) 3.
باختصار ، يُعتقد أن اللاكتوز قادر على علاج الجراثيم أو البكتيريا النافعة في الأمعاء. في الواقع ، قد يزيد اللاكتوز من البكتيريا الجيدة في الأمعاء. إن نمو البكتيريا الجيدة هو ما يجعل أمعاء طفلك صحية حتى تتمكن من دعم مناعته حتى لا يمرض بسهولة.
مصدر الجالاكتوز ، مغذيات الدماغ
الجالاكتوز هو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك الصغير لتكوين الخلايا العصبية في الدماغ. لقد ثبت أن الجالاكتوز يقلل من مخاطر الاضطرابات التي تؤثر على وظائف المخ المنخفضة مثل مرض الزهايمر والمتلازمة الكلوية.
منع مخاطر السمنة
عند مقارنته بالسكروز ، يحتوي اللاكتوز على نسبة أقل من السكر (1: 5 سكروز) ولا يؤثر على التمثيل الغذائي للطفل. وكانت النتيجة زيادة وزن الطفل بشكل طفيف. هذا يمكن أن يساعد في منع مخاطر السمنة عند الأطفال.
ليس ذلك فحسب ، يحتوي اللاكتوز على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI). نقلاً عن الخدمات الصحية الوطنية ، فإن المؤشر الجلايسيمي هو تقييم للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.
يوضح مؤشر نسبة السكر في الدم مدى سرعة معالجة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات وتحويلها إلى جلوكوز في الجسم. مما يعني أنه كلما زادت قيمة المؤشر الجلايسيمي للطعام ، زادت سرعة معالجة الكربوهيدرات في الطعام وتحويلها إلى جلوكوز. قد يسبب الجلوكوز الزائد ارتفاع السكر في الدم عند الأطفال.
ما هي المصادر الغذائية التي تحتوي على اللاكتوز؟
بعد معرفة الفوائد ، قد تكون مهتمًا بإعطاء طفلك اللاكتوز لتحسين نموه وتطوره.
يوجد اللاكتوز بشكل شائع في منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن. ومع ذلك ، يوجد اللاكتوز أيضًا في المنتجات الغذائية مثل الخبز والحبوب والأطعمة المجمدة أو المعلبة.
لذلك ، يمكنك التحقق من أسماء المكونات الموجودة على ملصقات الطعام أولاً للعثور على المصادر المحتملة للاكتوز في الطعام الذي ترغب في إعطائه لطفلك. فيما يلي بعض المكونات التي تحتوي على مصادر اللاكتوز:
- لبن
- اللاكتوز
- مصل اللبن (مصل اللبن)
- كوردس (تخثر)
- حليب مجفف
بالنسبة للصغار الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وخمس سنوات ، يوصى بالحصول على اللاكتوز من حليب النمو. تأكد قبل اختيار حليب النمو لطفلك ، عليك أيضًا الانتباه إلى محتوى السكروز.
يوجد السكروز بشكل شائع في الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، في منتجات الأطعمة أو المشروبات ، يتم الحصول على السكروز عادة من استخراج قصب السكر أو بنجر السكر ( قطع سكر ) ، ويعرف باسم السكر المحبب.
لذلك ، يجب اختيار حليب النمو الذي يحتوي على نسبة لاكتوز أكثر من السكروز. هذا لأن السكروز ليس جيدًا لاستهلاك طفلك بسبب محتواه العالي من السكر.
إذا ظهرت على طفلك أعراض عدم تحمل اللاكتوز ، مثل الغثيان. ألم المعدة؛ الانتفاخ والإسهال. بعد شرب الحليب الذي يحتوي على اللاكتوز ، اتصل بطبيبك على الفور لمزيد من الفحص.
لا تتردد في استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية حول السكروز واللاكتوز وتأثيراتهما على نمو طفلك وتطوره بحيث يمكنك المساعدة في الحفاظ على نظام طفلك الغذائي وتناوله بشكل صحي.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
