الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية ليست جيدة دائمًا. تجنب هذه الأنواع الثلاثة من الطعام
من أجل تحقيق وزن الجسم المثالي ، يتعمد كثير من الناس تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لا حرج في اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. لكن عليك أيضًا توخي الحذر في اختيار نوع الطعام. لأن هناك بعض الأطعمة التي تم تصنيفها على أنها أطعمة خالية من السعرات الحرارية خاليه السعرات، والتي يمكن أن تعرقل خطة نظامك الغذائي سرًا ، حتى إلى درجة تهديد صحة الجسم. ما هي بعض الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية التي يجب تجنبها؟
الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية ليست كلها مفيدة للجسم
السعرات الحرارية هي في الأساس طاقة. يحتاج الجسم إلى السعرات الحرارية ليعيش. سيتم تحويل السعرات الحرارية التي تحصل عليها من الطعام من قبل الجسم إلى طاقة وسيتم استخدامها عند القيام بالأنشطة. بدون طاقة من السعرات الحرارية ، تموت الخلايا في أجسامنا ، بما في ذلك القلب الذي يمكن أن يتوقف عن النبض. ومع ذلك ، سيتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة التي لم يتم استخدامها في الجسم. بمرور الوقت ، ستتحول هذه السعرات الحرارية "الخاملة" إلى دهون وتؤدي إلى زيادة الوزن.
لهذا السبب يختار الكثير من الناس تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لتجنب زيادة الوزن. ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية ليست أطعمة صحية يجب تضمينها في خطة نظامك الغذائي. والسبب هو أنه على الرغم من أنها خالية من السعرات الحرارية ، إلا أن هذه الأطعمة لا تحتوي على التغذية المتوازنة التي يحتاجها الجسم - في الواقع ، قد تكون صفرًا!
بالإضافة إلى كونها منخفضة في العناصر الغذائية أو الأطعمة أو المشروبات المصنفة على أنها خاليه السعرات عادة ما يكون نوعًا من تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن تجعل الشخص يعاني بهدوء من السعرات الحرارية الزائدة. الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية هي عمومًا أطعمة مصنعة ومشروبات سكرية.
ستؤدي السعرات الحرارية الزائدة من تناول هذه الأطعمة بمرور الوقت إلى زيادة الوزن ، بينما تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة. على سبيل المثال ، مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
قائمة الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية التي يجب تجنبها
لمعرفة الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية ، تحتاج إلى قراءة ملصقات معلومات القيمة الغذائية. قارن بين عدد السعرات الحرارية ومحتوى الدهون المشبعة والسكريات المضافة وكذلك محتوى العناصر الغذائية الأخرى مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.
هناك ثلاث فئات من الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية. من بين أمور أخرى:
- تناول كميات كبيرة من السكر السكر هو نوع من الكربوهيدرات البسيطة وهو نوع من الأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. تم العثور على نسبة عالية من السكر في:
- الوجبات السريعة
- الأغذية المصنعة أو المعبأة
- منتجات الألبان
- محسن النكهة (بهارات)
- المشروبات الغازية
- عصير الفاكهة المعبأ
- تناول نسبة عالية من الدهون - يختلف عن الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات والأسماك واللحوم ، ويصنف هذا النوع من المدخول على أنه غني بالدهون المشبعة التي تحتوي على القليل من العناصر الغذائية الإضافية للجسم. يتم تخزين الدهون المشبعة عادة في حالة صلبة في درجة حرارة الغرفة مثل الزبدة والسمن والزبدة البيضاء.تقصير الخضار). تم العثور على نسبة عالية من الدهون في:
- كعكة وفطيرة مبللة
- ملفات تعريف الارتباط والكعك والبسكويت
- مقرمشات ورقائق البطاطس
- طعام الوجبات السريعة
- بيتزا
- أنواع مختلفة من اللحوم المصنعة مثل النقانق ، بايكون ولحم الخنزير.
- مشروب كحولي - بصرف النظر عن الأطعمة السكرية والدهنية ، يمكن أن تأتي السعرات الحرارية الزائدة من المشروبات الكحولية. يحتوي هذا النوع من المشروبات عادة على الكربوهيدرات البسيطة وقليل من الإضافات الأخرى. يمكن للجسم أن يمتص الكربوهيدرات في صورة سائلة ويزيد من تناول السعرات الحرارية بسرعة. عادة ما يتم خلط المشروبات الكحولية مع الشراب والمواد المضافة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
نصائح لتقليل المدخول خاليه السعرات
يمكن الحد من تناول السعرات الحرارية عن طريق تغيير نوع الطعام المستهلك فقط. مع التغييرات في استهلاك أنواع الطعام ، فإنه يمنع السمنة في المستقبل. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك القيام بها لتقليل استهلاك الأطعمة غير الصحية الخالية من السعرات الحرارية:
- اختر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبروتين المشتق من لحوم الحيوانات.
- قلل من الأطعمة المصنعة وركز بدلاً من ذلك على تناول الأطعمة المطبوخة في المنزل.
- انتبه لمحتوى الأطعمة المصنعة قبل الشراء مثل عدد السعرات الحرارية وابحث عن المحتوى الغذائي مثل البروتين والأحماض الأمينية والألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وخاصة الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- انتبه إلى نظامك الغذائي ونظامك الغذائي في غضون أيام أو أسبوع واحد.
- غيّر عاداتك في الشرب. حاول قدر الإمكان تناول المشروبات مثل المياه المعدنية والشاي والقهوة أو غيرها من المشروبات بدون سكر عند شراء المشروبات خارج المنزل.
- تقديم وجبات خفيفة مغذية مثل المكسرات أو الخضار. إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فحاول تناول الفاكهة قبل تناول الأطعمة الحلوة.
