تناول الشوكولاتة حتى لو كنت تعاني من مرض حمض المعدة ، أليس كذلك؟

الشوكولاتة هي أحد الأطعمة التي يحبها الجميع تقريبًا. الطعم حلو ومميز مما يجعل الكثير من الناس يحبون هذا الطعام. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين قد يعانون من مشاكل في المعدة ، لا ينصح بتناول الشوكولاتة بشكل متكرر. لماذا هذا؟ اكتشف الجواب في هذا المقال.

الآثار الجانبية لتناول الشوكولاتة على المعدة

للوهلة الأولى ، الشوكولاته مغرية. ومع ذلك ، فإن بعض هذه الأسباب تجعل الشوكولاته ليست الغذاء المناسب لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

1. الشوكولاته تسبب استرخاء عضلة المريء العاصرة

في الواقع ، لطالما كانت الشوكولاتة أحد الأطعمة التي يجب تجنبها للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل ارتجاع المريء (GERD). والسبب هو أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض عدم الراحة من المرض.

في الظروف العادية ، يتم منع حمض المعدة من التسرب إلى المريء من المعدة عن طريق مجموعة من العضلات تعرف باسم العضلة العاصرة للمريء السفلية. تعمل العضلة العاصرة هذه مثل الصمام المضاد للارتجاع الذي يُغلق بإحكام للحفاظ على محتويات المعدة في مكانها.

عندما تضعف العضلة العاصرة ، أو لا تعمل بشكل صحيح ، يتم دفع حمض المعدة إلى المريء مما يسبب حرقة في المعدة أو إحساس بالوخز في المريء والصدر والمعدة. . حسنًا ، الشوكولاتة هي أحد الأطعمة التي يُعتقد أنها تؤدي إلى زيادة حمض المعدة عن طريق التسبب في استرخاء عضلات المصرة وارتفاع حمض المعدة.

نقلاً عن صفحة Healthline ، بالإضافة إلى تناول الشوكولاتة ، هناك العديد من الأشياء الأخرى التي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى استرخاء العضلة العاصرة ، مما يسبب الإحساس حرقة من المعدة، هذا هو:

  • ثمار الحمضيات (اليوسفي ، والليمون ، والليمون الحامض ، والجريب فروت ، إلخ.)
  • بصل أحمر
  • ثوم
  • طماطم
  • قهوة
  • كحول
  • دخان

2. يمكن أن تسبب الدهون الموجودة في الشوكولاتة أيضًا ارتجاع المريء

تحتوي الشوكولاتة أساسًا على دهون بكميات مختلفة ، اعتمادًا على النوع. يمكن أن تحتوي الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الشوكولاتة فيها أيضًا على دهون.

يمكن أن يؤدي محتوى الدهون هذا إلى إبطاء إفراغ المعدة ، مما قد يؤدي إلى عودة محتويات المعدة إلى المريء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن يتسبب أيضًا في إنتاج المعدة للمزيد من الأحماض والتي بدورها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع حمض المعدة.

شوكولاتة الحليب يحتوي على دهون أكثر من الأنواع الأخرى الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاتة الداكنة. للأسف، الشوكولاته الداكنة يحتوي على نسبة عالية من الكافيين أعلى بكثير من شوكولاتة الحليب. الشوكولاته الداكنة ربما ليس بهذا السوء شوكولاتة الحليب التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكن لا يزال هناك شيئان آخران يمكنهما تحفيز حامض المعدة لأن الكافيين مادة منبهة معوية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي لأولئك الذين يعانون من حساسية في الهضم.

تجنب أي شيء يمكن أن يؤدي إلى زيادة حمض المعدة

يمكن علاج الارتجاع الحمضي بسهولة من خلال مجموعة من التغييرات في نمط الحياة والعلاج الدوائي. ومع ذلك ، إذا لم يتم علاج هذه الحالة والسماح لها بالاستمرار ، فسوف يؤدي ذلك إلى مضاعفات خطيرة. تأكد من إخبار طبيبك إذا كنت تعاني من أعراض شديدة مثل ألم في الصدر أو التهاب مزمن في الحلق أو صعوبة في البلع بعد تناول الشوكولاتة.

نصح العديد من الأطباء مرضاهم بتجنب أي شيء يمكن أن يؤدي إلى زيادة حمض المعدة. لذلك ، لن تتفاقم هذه الزيادة في حمض المعدة بشكل أساسي إذا كان بإمكانك التحكم في كل ما يمكن أن يؤدي إلى حدوث هذه الأعراض.