التعرف على Yerba Mate ، شاي الأعشاب لتخسيس الجسم •
إذا كنت تبحث عن مشروب صباحي بديل يمكن أن يوفر الطاقة دون الآثار الجانبية للقهوة ، فهل أنت مهتم بتجربة فنجان من الشاي الأخضر الدافئ؟
Eits ، هذا ليس مجرد شاي أخضر. نقدم لكم يربا مات - المنافس الجديد للشاي الأخضر في عالم الصحة.
ما هو يربا ماتي؟
إذا كانت شجرة الشاي الأخضر تأتي من أرض الخيزران ، الصين ، فإن yerba mate عبارة عن مشروب عشبي يتم تخميره من أوراق شجرة المتة (Ilex Paraguariensis). لا يمكن العثور على شجرة المتة إلا وهي تنمو في الغابات المطيرة في الأرجنتين وتشيلي وبيرو والبرازيل وأوروغواي وباراغواي - وتستخدم عادة كمواد خام للطب.
في عالم الطب البديل ، تُستخدم أوراق شجرة المتة كمنشط للتخفيف من التعب الجسدي والعقلي ، فضلاً عن متلازمة التعب المزمن. يستخدم هذا النبات أيضًا لعلاج الشكاوى المحيطة بمشاكل القلب ، بما في ذلك قصور القلب وعدم انتظام ضربات القلب (عدم انتظام ضربات القلب) وانخفاض ضغط الدم. بعض الناس يستخدمون أوراق الشجر لتحسين المزاج والتحكم في الاكتئاب. لتخفيف الصداع والأوجاع والآلام. علاج التهابات المسالك البولية وحصى الكلى. وكملين.
مثل الشاي الأخضر ، تحتوي أوراق شجرة المتة على مادة الماتين المضادة للأكسدة التي ترتبط بعدد لا يحصى من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن والوقاية من أمراض القلب. تحتوي أوراق شجرة المتة على 15 حمضًا أمينيًا ، و 24 معدنًا ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات المهمة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الشاي العشبي أيضًا على مادة الكافيين والكيرسيتين والثيوبرومين والثيوفيلين والسابونين وحمض الكلوروجينيك الموجود عادة في القهوة والشوكولاتة والشاي العادي. تعمل هذه المكونات النشطة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وتقليل الشهية وتعزيز استرخاء العضلات وتعمل كمدر للبول.
يُطلق عليها اسم امتلاك قوة القهوة ، والفوائد الصحية للشاي ، ونشوة الشوكولاتة ، فلا عجب أن يربا ماتي أصبح المشروب الوطني للدول الست المذكورة أعلاه. لعدة قرون ، استهلك عدد من القبائل في أمريكا الجنوبية المتة لآثارها المجددة ، مثل البشرة الصافية والحيوية.
كيف يمكن أن يساعد المتة في التخسيس
تم الإبلاغ عن محتوى مركب المتين في المتة للمساعدة في زيادة أداء التمثيل الغذائي في الجسم وزيادة طاقتك ، مما يساعد على حرق الدهون في هذه العملية.
من المعروف أيضًا أن Yerba mate له تأثير مريح يمكن أن يهدئ عواطفك ويجعلك أكثر مناعة ضد عادات الأكل العاطفية عندما تكون تحت الضغط. من المعروف أيضًا أن تأثير هذا الشاي العشبي يوقف الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على متة يربا لإبطاء معدل إفراغ المعدة. هذا يجعل الأشخاص الذين يستهلكونه يميلون إلى الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل جزء من الإفراط في تناول الطعام.
أفادت قناة فوكس نيوز ، وهي دراسة كورية جنوبية صغيرة فحصت فعالية مستخلص يربا ماتي ، وساعدت في تعزيز تقليل الدهون لدى 30 مشاركًا في الدراسة ممن لديهم مؤشر كتلة الجسم (BMI) أكثر من 35. واعتبر مؤشر كتلة الجسم الاسمي البالغ 30 أو أكثر يعانون من السمنة. .
أعطى الباحثون المشاركين كبسولات من خلاصة يربا المركزة ثلاث مرات يوميًا ، أي ما يعادل جرامًا واحدًا من المستخلص يوميًا. طُلب من مجموعة الدواء الوهمي تناول كبسولة فارغة (دون إخبارهم مسبقًا). على مدار 12 أسبوعًا ، شهد أولئك الذين تناولوا خلاصة المتة انخفاض مؤشر كتلة الجسم لديهم إلى متوسط 30. لم يعدل المشاركون نظامهم الغذائي أو نمط حياتهم طوال فترة التجربة.
أيهما أكثر فعالية في حرق الدهون ، الشاي الأخضر أم المتة؟
ارتفعت شعبية يربا ماتي بفضل قدرتها المزعومة على قمع الشهية وحرق الدهون. ومع ذلك ، تشير الدلائل إلى أنه لا يمكن تحقيق هذا التأثير إلا من خلال الجرعات العالية ، إذا كان هناك أي تأثير على الإطلاق.
تُعزى تأثيرات حرق الدهون في يربا ماتي إلى محتواه من الكافيين - فهو يحتوي على حوالي 0.56 في المائة من الكافيين ، مما يعزز توليد الحرارة ، وهي عملية تسرع من حرق السعرات الحرارية. لم يثبت هذا العامل أنه أكثر فاعلية في حرق الدهون من مركبات الكاتشين الموجودة في الشاي الأخضر ، على الرغم من أنه قد يساعد في عكس بعض آثار المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة.
تبين أن عملية التوليد الحراري للشاي الأخضر والميربا تزيد من حرق السعرات الحرارية اليومية بما يصل إلى 80-100 سعرة حرارية في اليوم. ومع ذلك ، لفقدان 500 جرام من دهون الجسم ، سيُطلب منك استهلاك 3500 سعر حراري أقل من الكمية المحروقة. أفضل طريقة للوصول إلى وزنك المثالي هي تناول 500 سعر حراري أقل يوميًا.
كل منتج له فوائد فريدة عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن. إلى جانب التوليد الحراري ، ربما يكون الأهم هو محتوى الثيوبرومين في المتة. مثل الكافيين ، الثيوبرومين هو مادة شبه قلويد منشطة للجهاز العصبي المركزي ، لكنها أضعف قليلاً من الكافيين. الثيوبرومين مدر للبول ، وقد يكون أيضًا على الأقل مسؤولًا إلى حد ما عن تأثير قمع الشهية لهذه العشبة ، بينما يساعد في تقليل احتباس الماء. كما ثبت أن الشاي الأخضر يزيد من أكسدة الدهون.
إذا كنت ترغب في تجربة فنجان ساخن من شاي يربا ، فاستمتع به على ما هو عليه. كما هو الحال دائمًا ، استشر طبيبك دائمًا قبل تجربة المنتجات العشبية. قد لا يشكل نبات المتة أي خطر على البالغين الأصحاء الذين يتناولونه مرة أو مرتين. ومع ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول جرعات كبيرة من المتة على مدى فترة طويلة قد ارتبط بزيادة خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان ، مثل سرطان الفم والمريء والرئة. يبدو أن استهلاك شاي يربا مع التدخين يزيد أيضًا بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
في الختام ، يربا مات هو شاي صحي ، ولكن ليس بالضرورة أكثر صحة من المشروبات النباتية الأخرى ، مثل القهوة. ومع ذلك ، بعد كل شيء ، هذا الشاي العشبي له تركيبة غذائية فريدة من نوعها.
اقرأ أيضًا:
- لماذا تعد المعدة المنتفخة أكثر خطورة من السمنة العادية
- أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل التمرين وبعده
- 6 طرق للبقاء بصحة جيدة أثناء موسم الأنفلونزا في المكتب
