حمية الشاطئ الجنوبي: نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات

هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لإنقاص الوزن ، من بينها اتباع نظام غذائي للحد من استهلاك بعض الأطعمة. أكثر أنواع النظام الغذائي شيوعًا هو حمية الشاطئ الجنوبي. ما نوع النظام الغذائي الذي يجب اتباعه في هذا النظام الغذائي؟

ما هي حمية الشاطئ الجنوبي؟

المصدر: ساوث بيتش دايت

لقد تم الحديث عنه كثيرًا مؤخرًا ، في الواقع كان نظام الشاطئ الجنوبي موجودًا منذ منتصف التسعينيات. صاغ هذا النظام الغذائي طبيب قلب يدعى آرثر أغاتستون ، دكتوراه في الطب.

في البداية ، تم إنشاء هذا النظام الغذائي كبرنامج لخفض مستويات الكوليسترول والأنسولين في المرضى الذين يعانون من أمراض القلب.

بدأ هذا النظام الغذائي يعيشه الكثير من الناس عندما أصدر كتابه الأول بعنوان "حمية الشاطئ الجنوبي: الخطة اللذيذة والمصممة من قبل الطبيب والمضمونة لفقدان الوزن بشكل سريع وصحي" في 2003.

على غرار نظام أتكينز الغذائي ، فإن النمط الذي تم التأكيد عليه في حمية الشاطئ الجنوبي هو الحد من تناول الكربوهيدرات من خلال تناول المزيد من البروتين والدهون. ومع ذلك ، فإن هذا النظام الغذائي يشجع الجناة على استهلاك الدهون غير المشبعة الصحية.

لا يقتصر الغرض من هذا النظام الغذائي على إنقاص الوزن فحسب ، بل أيضًا لتحسين توازن تناول الطعام الذي تتناوله يوميًا.

في وقت لاحق ، من المتوقع أن يتمكن أخصائيو الحميات من الحفاظ على نظام غذائي صحي بغض النظر عن الوزن المثالي الذي يريدون تحقيقه.

ما هو النمط المتبع في حمية الشاطئ الجنوبي؟

حمية الشاطئ الجنوبي لها ثلاث مراحل يجب اتباعها بعناية من أجل الحصول على النتائج المرجوة. تهدف المرحلتان الأوليان إلى إنقاص الوزن ، بينما تهدف المرحلة الأخيرة إلى الحفاظ على الوزن.

ها هو التفسير.

المرحلة 1

المصدر: واشنطن بوست

المرحلة الأولية هي المرحلة الأكثر صرامة في نمط النظام الغذائي للشاطئ الجنوبي بأكمله. تم تصميم هذه المرحلة للقضاء على الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات.

يُسمح لك فقط بتناول الأطعمة الخالية من البروتين مثل الدجاج منزوع الجلد واللحم البقري والأسماك.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الخضروات الغنية بالألياف مثل الخضار الورقية والأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة مثل المكسرات وزيت الزيتون.

من ناحية أخرى ، فإن الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها في هذه المرحلة هي منتجات الألبان بما في ذلك الجبن والآيس كريم والفواكه وبعض الخضروات مثل الجزر والذرة والأطعمة النشوية المصنعة.

سيتم تنفيذ المرحلة الأولى لمدة أسبوعين. يقدر متوسط ​​فقدان الوزن بحوالي 3-6 كيلوغرامات.

المرحلة الثانية

تبدأ هذه المرحلة في اليوم الخامس عشر وتستمر حتى تصل إلى الوزن المطلوب.

تشبه المرحلة الأولى تقريبًا ، الفرق هو أنه يمكنك البدء في إضافة الأطعمة المحظورة في المرحلة السابقة مثل تناول خبز القمح الكامل والمعكرونة والأرز البني والفواكه والمزيد من الخضار.

ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض الأطعمة التي يجب الحد من استهلاكها مثل منتجات الدقيق المكرر بما في ذلك الخبز العادي والبطاطس والجزر والموز.

إذا تمكنت من اجتياز هذه المرحلة بانضباط ، فمن المقدر أن تفقد حوالي 0.5-1 كجم من وزن الجسم كل أسبوع.

المرحلة 3

المرحلة الأخيرة هي نهاية حمية الشاطئ الجنوبي والتي تهدف إلى الحفاظ على نمط الأكل الذي تم اتباعه. أي يجب أن تستمر في تناول الطعام وفقًا للنمط الذي تم القيام به في المرحلة السابقة.

كل ما في الأمر أنه يمكنك تناول جميع أنواع الطعام بكميات محدودة.

أشياء يجب معرفتها قبل اتباع حمية الشاطئ الجنوبي

عندما تقرر إنقاص الوزن ، فقد حان الوقت لإعداد نفسك للعيش حياة أكثر صحة بشكل عام.

ليس فقط اعتمادًا على النظام الغذائي ، لا يزال عليك بذل جهود أخرى مثل ممارسة الرياضة وأن تكون أكثر نشاطًا.

سوف ينتج عن حمية الشاطئ الجنوبي التي تعيشها نتائج أفضل إذا كانت مصحوبة بممارسة الرياضة.

والسبب هو أن التمارين المنتظمة ستساعد على زيادة التمثيل الغذائي الذي يمكن بالطبع أن يؤثر بشكل كبير على الجهاز الهضمي للطعام في الجسم.

أيضًا ، لا تثبط عزيمتك إذا لم تتمكن من إنقاص الوزن بسرعة. هناك أوقات قد تفقد فيها أقل من رطل أسبوعيًا.

على الرغم من أنه قد يبدو بطيئًا ، إلا أن فقدان الوزن التدريجي هو الذي سيساعدك في الحفاظ على فقدان الوزن بشكل دائم.

ضع في اعتبارك أن جسم كل شخص مختلف ، يمكن للبعض أن يفقد الوزن بشكل أسرع بينما يستغرق البعض وقتًا أطول للوصول إلى هدفهم. لذلك ، ركز على هدفك في أن تعيش حياة أكثر صحة وأن تعيشها وفقًا للقواعد.

لا تنسَ أيضًا استشارة طبيب أو اختصاصي تغذية لمعرفة النظام الغذائي المناسب لك.