هل هناك أي آثار جانبية إذا تناولت الكثير من الزبادي؟
إذا كنت تبحث عن أطعمة جيدة لدعم وظيفة الجهاز الهضمي ، فيمكن أن يكون الزبادي هو الخيار الصحيح. بصرف النظر عن كونه غنيًا بالبروبيوتيك أو البكتيريا الجيدة ، فإن الزبادي يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفوائد المهمة لصحة الجسم. لا عجب أن الكثير من الناس يحبون تناول الزبادي كل يوم حتى بكميات كبيرة. إذن ، هل هناك أي آثار جانبية إذا تناولت الكثير من الزبادي؟
ما هو الحد الآمن لتناول الزبادي في اليوم؟
يُصنع الزبادي من الحليب الطازج والقشدة التي خضعت لعملية بسترة ، ثم يتم تخميرها بمزارع بكتيرية حية وتحضينها عند درجة حرارة معينة لتشجيع نمو البكتيريا. ستنتج عملية الاستزراع اللاكتوز وحمض اللاكتيك كمذاق مميز في الزبادي.
لم يعد هناك شك في كمية البروتين والكالسيوم في الزبادي. ومع ذلك ، فإن الكمية ليست هي نفسها دائمًا لأنها تعتمد على نوع الزبادي الذي تستهلكه. على الرغم من أنه يعتقد أنه مفيد للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي ، إلا أن تناول الزبادي لا يزال له قواعده.
انطلاقًا من صفحة Detik Food ، بدأ البروفيسور م. الأشعة تحت الحمراء. هارديانسياه ، MS. أوضح الدكتوراه ، بصفته الرئيس العام لشركة PERGIZI PANGAN Indonesia ، أن الحد الآمن لاستهلاك الزبادي هو 3 حصص فقط في اليوم.
الهدف هو الحفاظ على توازن عدد البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء ، بحيث يمكن أن تساعد في تسريع عملية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
ما هي آثار تناول الكثير من الزبادي؟
نظرًا لوجود العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الزبادي بانتظام ، لا يحب القليل من الناس تناوله بانتظام كل يوم. في الواقع ، من الجيد تناول الزبادي أو الزبادي المعالج بانتظام ، لأن هذا المنتج بعد كل شيء له عدد لا يحصى من الفوائد لصحة الجسم.
إنه فقط ، اتضح أن تناول الكثير من الزبادي ، حتى إلى درجة انتهاك قواعد الاستهلاك ، يمكن أن يكون له تأثير سيء على الجسم. وذلك لأن الزبادي عادة ما يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والسكر.
لهذا السبب ، بدلاً من الحفاظ على صحة الجسم ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الزبادي إلى زيادة تناول السكر الذي يدخل الجسم.
نتيجة لذلك ، يمكن أن تتجاوز السعرات الحرارية التي تحصل عليها في اليوم الكمية التي يحتاجها الجسم. يمكنك معرفة ذلك من خلال معرفة احتياجاتك من السعرات الحرارية أو النقر على الرابط التالي //wp.hellosehat.com/cek-health/caloric-needs/.
غالبًا ما يرتبط الإفراط في تناول السكر بمشكلات صحية مختلفة ، مثل مرض السكري وزيادة الوزن وأمراض القلب. حتى لو كان وزنك طبيعيًا ، فأنت لا تزال معرضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة والمشروبات السكرية كل يوم ، وفقًا للطب الباطني JAMA.
في هذه الحالة ، يتم تضمين الزبادي في إحدى قوائم الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر وعالية السعرات الحرارية.
المفتاح ، اختر نوعًا معينًا من الزبادي
إذا كنت من محبي الزبادي ، فلا داعي للقلق أو الارتباك. لا يزال هناك حل حتى تتمكن من تناول الزبادي دون الخوف من الآثار الجانبية.
يمكنك القيام بذلك من خلال الانتباه إلى نوع الزبادي الذي تتناوله ، سواء كان زباديًا عاديًا أو زباديًا يونانيًا أو زباديًا قليل الدسم.
على الرغم من أنها تبدو متشابهة ، إلا أن كل من هذه الزبادي لها خصائص ومحتوى غذائي مختلف. لذلك ، من الجيد تعديله وفقًا لظروف واحتياجات جسمك.
إذا كنت ترغب في تجنب استهلاك الكثير من السكر ، يمكنك اختيار الزبادي العادي (المنكه) أو الزبادي الخالي من الدسم. قدمي شرائح الفاكهة الطازجة كمكمل كمُحلي طبيعي في طبق الزبادي.
