4 الفوائد الصحية لشرب ماء الأرز •
ربما سمعت كثيرًا عن فوائد ماء الأرز للجمال مثل العناية بالوجه والشعر. ومع ذلك ، هل تعلم أنه يمكن أيضًا شرب ماء الأرز بشكل مباشر؟ الأرز غذاء متعدد الاستخدامات وغني بالمغذيات. لذا ، فإن شرب ماء الأرز بانتظام يمكن أن يوفر أيضًا فوائد صحية لجسمك.
يُعرف ماء الأرز الأبيض أو البني أو الأبيض بأنه دواء بديل من آسيا لعدة قرون. عندما يمرض شخص ما ، عادة ما يُطلب من ذلك الشخص شرب ماء الأرز. مياه الأرز نفسها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل الفيتامينات A و C و B1. فضولي ما هي الفوائد؟ اقرأ للحصول على المعلومات أدناه لمعرفة ذلك.
تحضير ماء الأرز الآمن للاستهلاك
عادة ما يكون الأرز المطبوخ للحصول على العصير هو الأرز الأبيض أو البني. لتحضير ماء الأرز ، اغسل الأرز أولاً جيدًا. بعد ذلك ، قم بغلي أو غلي كوب من الأرز في حوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب من الماء الجاهز للشرب. لصنع ماء الأرز ، النسبة المثالية للأرز إلى الماء هي 1: 3. اتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الأرز. عندما ينضج الأرز نصفه ، صفي الماء.
يمكنك إضافة القليل من الملح أو السكر إلى المحلول لإضافة النكهة. ومع ذلك ، يجب أن تشرب ماء الأرز على الفور دون إضافة أي شيء. يمكنك أيضًا نقع الأرز في ماء جاهز للشرب لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن طهي الأرز أولاً يمكن أن يزيد من العناصر الغذائية التي تستقر في الماء.
فوائد مختلفة لشرب ماء الأرز
في العصور القديمة ، اعتاد الناس في اليابان والصين على شرب ماء الأرز كل صباح. يعتقد أن شرب ماء الأرز كل يوم يزيد من الحيوية والصحة العامة. غالبًا ما يستخدم ماء الأرز كدواء بديل عندما يمرض شخص ما ، خاصة فيما يتعلق بمشاكل الجهاز الهضمي. فيما يلي الفوائد المختلفة لشرب الأرز التي من المؤسف أن تفوتها.
1. مصدر للطاقة
إذا كنت تشعر بالضعف أو الضعف لأنك لست على ما يرام ، أو لا تحصل على قسط كافٍ من الراحة ، فإن شرب ماء الأرز يمكن أن يساعد في زيادة طاقتك. عادة ما يحدث الشعور بالضعف أو الضعف بسبب حرق كمية الكربوهيدرات في الجسم. ماء الأرز غني بالكربوهيدرات التي يمكن أن تكون مصدرًا للطاقة. شرب ماء الأرز في الصباح سيجعلك تشعر بمزيد من الانتعاش والنشاط طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر مياه الأرز آمنة وطبيعية أيضًا ، ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة إضافية مثل تلك الموجودة في مشروبات الطاقة.
2. منع الإمساك
يحدث الإمساك أو الإمساك بسبب تصلب البراز مما يجعل التبرز صعبًا. هذا يمكن أن يسبب آلام في المعدة أو كثرة التبول. لتنعيم الجهاز الهضمي الذي يعاني من الإمساك ، تحتاج إلى الكثير من الألياف والسوائل. يمكن أن يكون شرب ماء الأرز هو الحل. لأنه غني بالألياف ، يمكن أن يساعد ماء الأرز ، وخاصة من الأرز البني ، على تليين البراز وتحسين الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البكتيريا الجيدة المختلفة التي ينتجها نشا الأرز فعالة أيضًا في تغذية الأمعاء. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الإمساك في كثير من الأحيان ، يجب أن تبدأ في شرب ماء الأرز بانتظام كل صباح لمنع عسر الهضم.
3. يمنع الجفاف
يحتاج المرضى إلى الكثير من السوائل لمنع الجفاف ، على سبيل المثال عندما يتعرضون لهجوم من التيفوس أو حمى الضنك أو الإنفلونزا. لذلك ، يمكنك شرب ماء الأرز كقطعة من الماء عندما تكون مريضًا. تحتوي مياه الأرز على المزيد من المعادن والحديد التي يحتاجها الجسم لتعويض السوائل المفقودة.
4. التغلب على الإسهال
ماء الأرز علاج تقليدي لأمراض الإسهال المعروف منذ فترة طويلة ، وخاصة في الهند. أثبتت دراسة نشرت في مجلة في المملكة المتحدة ، لانسيت ، أن ماء الأرز يمكن أن يحل محل الأملاح المفقودة ويقلل من أعراض الإسهال. في الدراسة ، يمكن للأشخاص المصابين بالإسهال الذين يشربون ماء الأرز تقليل وتيرة حركات الأمعاء بنسبة تصل إلى 50٪ وتقليل القيء بنسبة تصل إلى 60٪. وذلك لأن ماء الأرز يحتوي على النشا الذي يسهل على الجسم هضمه ، حتى بالنسبة للأطفال. رد فعل النشا في الجسم لتخفيف أعراض الإسهال أسرع أيضًا لأن الجسم يعرف بالفعل تركيبته. لن يعتبر الجسم ماء الأرز كدواء أو مواد غريبة بعد الآن.
اقرأ أيضًا:
- 7 فوائد مفاجئة لتناول الثوم النيء
- فاعلية ماء الليمون في التغلب على المعدة
- طرق مختلفة للتغلب على الجفاف بصرف النظر عن شرب الماء