وظائف فيتامين ج ، د ، والكالسيوم في جهاز المناعة للوقاية من المرض
يجب مراعاة نظام المناعة أو الجهاز المناعي حتى لو لم تشعر بالمرض. تعمل دفاعات الجسم الطبيعية على مدار 24 ساعة في اليوم لحمايتك من أنواع مختلفة من الأمراض. يمكنك المساعدة في الحفاظ على وظيفة الجهاز المناعي بمساعدة الفيتامينات والمعادن.
الفيتامينات والمعادن التي سيتم استكشافها بشكل أعمق هذه المرة هي فيتامين ج وفيتامين د ، وكذلك الكالسيوم. كيف تعمل الوظائف الثلاث في الحفاظ على عمل الجهاز المناعي بالشكل الأمثل بحيث يتم إبعادك عن المرض؟
دور التغذية في الحفاظ على وظيفة الجهاز المناعي
مع تقدم العمر ، يمكن أن يكون خطر الإصابة بنوبة العدوى وشدتها أعلى اعتمادًا على مناعة الشخص. هناك عدة أشياء يمكن أن تؤثر على جهاز المناعة ، من بينها التغذية.
يمكن لجهاز المناعة أو الجهاز المناعي الاستمرار في العمل لحماية الجسم إذا كان مدعومًا بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن المختلفة كل يوم. فيما يلي بعض أنواع التغذية التي يجب أن تنتبه لها.
الكالسيوم
الكالسيوم معدن وثيق الصلة بصحة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الكالسيوم العضوي مع فيتامين د بعضهما البعض في الحفاظ على الكثافة والوقاية من مشاكل صحة العظام.
من ناحية أخرى ، وجد أن الكالسيوم يلعب دورًا في دعم إنتاج خلايا مناعية معينة. يستند هذا البيان إلى بحث عام 2016 من كلية الطب بجامعة نيويورك. يلعب الكالسيوم أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الجهاز المناعي ، وزيادة وتقليل الاستجابة المناعية في الوقت المناسب.
سيستجيب نظام المناعة الذي يعمل بشكل جيد على الفور عندما يتعرض الجسم لفيروس أو بكتيريا ويمكن أن يساعد الكالسيوم في عملية الدفاع هذه.
قد تكون على دراية بأفضل مصادر الكالسيوم ، ألا وهي الحليب ومنتجاته المصنعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على الكالسيوم من الأطعمة مثل فول الصويا ومنتجاتها المصنعة (التيمبي والتوفو).
فيتامين سي
فيتامين ج من المغذيات الدقيقة الأساسية للإنسان. وفقًا لمجلة عام 2017 التي تناقش العلاقة بين فيتامين C ووظيفة المناعة ، يساهم فيتامين C في دفاعات الجسم من خلال دعم وظائف الخلايا المختلفة لكل من أنظمة المناعة الفطرية والتكيفية (جهاز المناعة الذي يتطور أو ينمو عندما تكون مريضًا).
هذا الفيتامين هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في محاربة الجذور الحرة التي تسبب المرض أو العدوى. على سبيل المثال ، مع هذه الفوائد ، يمكن لفيتامين ج أن يمنع ويعالج اضطرابات الجهاز التنفسي عن طريق زيادة وظيفة بعض الخلايا المناعية.
لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج هذا النوع من الفيتامينات ذوبان في الماء (قابل للذوبان في الماء) لذلك من المهم تناول مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين سي.
كما يعلم معظم الناس ، يوجد فيتامين سي في الحمضيات ، مثل البرتقال. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين ج عن طريق تناول الأطعمة كما هو مقتبس من المعاهد الوطنية التالية للصحة:
- الخضار الخضراء ، مثل السبانخ والبروكلي
- فلفل أحمر
- الفراولة
- كرنب
- طماطم
يمكنك أيضًا المساعدة في تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي عن طريق تناول مكملات الفيتامينات ، مثل فيتامين سي من نوع استر. تعتبر مكملات فيتامين سي من نوع إستر أقل إيلامًا في المعدة ، مقارنةً بأنواع مكملات فيتامين سي الأخرى.
فيتامين د
وفقًا لتقرير من مجلة عام 2012 تناقش العلاقة بين فيتامين (د) والجهاز المناعي ، تم التعرف على وظيفة فيتامين (د) لأول مرة لأنها تعمل مع الكالسيوم لدعم صحة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، تنص هذه المجلة على أن فيتامين (د) يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على جهاز المناعة.
وجد أن تناول فيتامين د غير الكافي يرتبط بأمراض المناعة الذاتية. مرض المناعة الذاتية هو حالة يهاجم فيها جهاز المناعة خلايا الجسم السليمة لأنه يميز عن طريق الخطأ بين الخلايا السليمة والفيروسات أو البكتيريا. تشمل أمثلة أمراض المناعة الذاتية ما يلي:
- تصلب متعدد
- التهاب المفاصل الروماتويدي (الروماتيزم)
- السكرى
- مرض التهاب الأمعاء ( مرض التهاب الأمعاء)
يمكن أن تقلل احتياجات فيتامين (د) الكافية أيضًا من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي مثل الالتهاب الرئوي والسل والتهاب القصيبات.
بمعنى آخر ، سيؤثر تناول فيتامين (د) بشكل كافٍ على وظيفة الجهاز المناعي الطبيعية بحيث لا يسبب مرضًا يشمل في الواقع جهاز المناعة نفسه.
يتم الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس والأطعمة مثل السلمون والتونة والسردين. ومع ذلك ، فإن محتوى فيتامين (د) في الطعام وحده في بعض الأحيان لا يلبي احتياجاتك اليومية. خاصة إذا كنت نادراً ما تتعرض لأشعة الشمس. لذلك ، غالبًا ما يوصى باستخدام المكملات التي تحتوي على هذا الفيتامين.
سيكون الجهاز المناعي أو الجهاز المناعي قادرًا على العمل بشكل طبيعي وفعال ضد العدوى أو المرض عندما يكون مدعومًا بكمية كافية من فيتامين ج وفيتامين د والكالسيوم العضوي. هذه الفيتامينات والمعادن ليس لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة فحسب ، بل تحافظ أيضًا على صحة عظامك.
إذا لم يكن الطعام وحده كافيًا ، يمكنك دائمًا تناول المكملات الصحية. لا تنس استشارة طبيبك حول كيفية تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية من أجل نظام مناعي قوي ومثالي.
