هل الدايت صودا صحية أكثر من الصودا العادية؟ •
ربما تكون قد شاهدت بعض المشروبات الغازية ذات العلامات التجارية المعروفة التي تحتوي على منتجات ذات زخرفة "دايت" على العبوة. يُزعم أن هذا النوع من الصودا صحي أكثر من الصودا العادية ولن يجعلك سمينًا. هل هو حقا مثل ذلك؟ وفقًا لـ Keri Gans ، المتحدث باسم جمعية الحمية الأمريكية ومؤلف كتاب حمية التغيير الصغيرونقلت عن موقع LiveScience أن الصودا العادية ليس لها أي فوائد غذائية للجسم ، فماذا عن الدايت صودا؟
ما هو الدايت صودا؟
صودا الدايت عبارة عن مشروب غازي خالٍ من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي على مُحليات على شكل أسبارتام ، وسكلاروز ، وأسيسولفام-بوتاسيوم ، ومحليات أخرى لا تحتوي على سعرات حرارية. بشكل عام ، هذا النوع من الصودا غير ضار بالصحة أو توازن الجسم أو تكوين الجسم. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن دايت صودا مرتبطة بمشاكل صحية. لا توجد دراسات تثبت أن دايت صودا لها مخاطر صحية طويلة المدى ، ولكن هناك أمراض مختلفة مرتبطة بآثار الصودا الدايت.
المكونات مثل المحليات الصناعية الموجودة في دايت صودا لها حلاوة أقوى من السكر. بروك ألبرت ، RD ، مؤلف التخلص من السموم من السكر، نقلاً عن موقع الصحة ، يذكر أن هذه المحليات يمكن أن تتسبب في تلاشي حاسة التذوق للأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الطبيعية ، مثل الفاكهة.
هل يمكن أن تساعدك دايت صودا على إنقاص الوزن؟
شرب الكثير من صودا الدايت يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. لماذا هذا؟ هل قلت صودا الدايت كانت خالية من السعرات الحرارية؟
الخالي من السعرات الحرارية لا يضمن لك خسارة الوزن. وذلك لأن الدايت صودا يمكن أن تحفز الأنسولين الذي يمكن أن يؤثر على تخزين الدهون في جسمك ، مما يؤدي إلى زيادة وزن الجسم. وجد باحثون من جامعة تكساس أن الذين يشربون الدايت صودا شهدوا زيادة بنسبة 70٪ في محيط الخصر بالمقارنة مع غير شاربي المشروبات الغازية.
وجود التأثيرات النفسية هو أيضًا أحد الأسباب التي تجعلك زيادة الوزن في الواقع. عندما تأكل شيئًا منخفض السعرات الحرارية ، فإنك تزيد بشكل لا شعوري من تناولك للأطعمة الأخرى ، مثل البرجر أو شرائح قليلة من البيتزا. بحسب د. قال جون سبانجلر ، المحاضر في طب الأسرة والمجتمع في المركز الطبي المعمداني بجامعة ويك فورست في نورث كارولينا ، لـ LiveScience أن الناس مهووسون جدًا باستهلاك صودا الدايت لدرجة أن لها علاقة باكتساب السكان للوزن.
ما هي تأثيرات شرب دايت صودا؟
1. يعطل صحة العظام والأسنان
على الرغم من خلوها من السعرات الحرارية ، لا يتم تضمين الدايت صودا في المشروب الصحي. صودا الدايت عبارة عن مشروب يحتوي على مواد كيميائية قد يكون بعضها ضارًا بالجسم. على سبيل المثال ، يمكن أن يقلل حمض الفوسفوريك من كثافة المعادن في العظام ويؤدي إلى تآكل مينا الأسنان - وهذا يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان. وجد باحثو جامعة تافتس أن النساء اللائي يشربن الصودا تميل إلى الشعور بانخفاض كثافة العظام عند الخصر مقارنة بالنساء اللائي لم يشربن الصودا على الإطلاق.
2. قد يسبب الصداع
حتى مع محتوى المحليات الصناعية في الصودا الدايت ، مثل الأسبارتام والسوكلاروز. على الرغم من أنه يُزعم أنه آمن للجسم ، لا يزال استخدام المحليات الصناعية محل نقاش. تشير الأبحاث المقتبسة من موقع Health على الويب إلى أن الأسبارتام يمكن أن يسبب الصداع مثل الصداع النصفي ، ولكن كما هو موضح أعلاه ، فإن الأدلة غير مؤكدة أو غير واضحة.
3. زيادة خطر الإصابة بمرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي
تأثير آخر لاستهلاك دايت صودا هو زيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري بنسبة 36٪. متلازمة التمثيل الغذائي هي حالة تعرض الشخص لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري. هذه الحالات هي ارتفاع ضغط الدم ، ومستويات الجلوكوز ، وارتفاع الكوليسترول ، واتساع محيط الخصر. كما كشف باحثون من جامعتي ميامي وكولومبيا نقلا عن موقع Health على الإنترنت عن نفس مخاطر تأثيرات شرب الصودا الدايت. ومع ذلك ، يقول الباحثون أيضًا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستخلاص استنتاجات نهائية حول الآثار الصحية للصودا الدايت.
4. خطر إذا خلط مع المشروبات الكحولية
يتم امتصاص المحليات الصناعية في مجرى الدم بسرعة أكبر من السكر ، لذلك عندما يتم تناول صودا الدايت كمزيج كحول ، يمكن أن يكون لها آثار ضارة. ويستند هذا الرأي إلى باحثين من جامعة شمال كنتاكي اقتبسوا من موقع Health على الإنترنت. أثبتت هذه الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا الكحول الممزوج بمشروبات الحمية لديهم تركيزات كحول أعلى من أولئك الذين شربوا الكحول الممزوج بالمشروبات المحتوية على السكر.
5. يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب
وجدت دراسة أخرى عُرضت في اجتماع للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب أن الأشخاص الذين شربوا أكثر من أربعة أكواب من الصودا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 30٪ من أولئك الذين ابتعدوا عن المشروبات السكرية. لذا ، إذا كنت ترغب في تناول مشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، فالجواب هو الماء.
اقرأ أيضًا:
- 10 أطعمة تسبب في كثير من الأحيان مشاكل حمض المعدة
- هل صحيح أن الصودا تسبب المزيد من دم الحيض؟
- كشف سر فقاعة الصودا
