6 نصائح لتناول طعام جيد في مطعم حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا •

يدعي الكثير من الناس فشلهم في اتباع نظام غذائي لأنهم لا يستطيعون تحمل إغراء شهية الطعام عند تناول الطعام في مطعم مع الأصدقاء أو العائلة. حسنًا ، لا تتفاجأ إذا كان هذا أحد أكبر أسباب الضرر الذي لحق ببرنامج النظام الغذائي الموجود منذ فترة طويلة. عادة ما تكون قائمة الطعام في المطاعم مختلفة تمامًا عن قائمة النظام الغذائي التي تعيشها كل يوم.

حسنًا ، لهذا السبب ، هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها حتى تتمكن من تناول الطعام جيدًا في المطاعم على الرغم من أنك تتبع برنامجًا غذائيًا. فضولي؟ اكتشف الجواب في هذا المقال.

نصائح لتناول الطعام بشكل جيد في المطعم إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا

1. تناول الطعام كالمعتاد

عادة ، يكون العديد من أخصائيو الحميات على استعداد لتحمل الجوع من خلال عدم تناول الطعام طوال اليوم حتى يتمكنوا من الصيام لتناول وجبة جيدة في مطعمهم المفضل. هذا في الواقع هو الطريق الخاطئ. عندما تذهب إلى مطعم جائع ، فإن الطعام الذي يجب أن تتجنبه أو لا تحبه سيصبح بالتأكيد أكثر جاذبية. تؤدي حالة المعدة الجائعة إلى الرغبة في تناول المزيد من الطعام بافتراض "ما دامت المعدة ممتلئة".

الحل هو أن تأكل كالمعتاد مثل نظامك الغذائي كل يوم. هذا فقط ، عليك أن تتذكر جزء الوجبة. عند تناول الطعام في المطاعم ، تأكد من تناول كميات قليلة من الطعام. إذا لزم الأمر ، اطلب قائمة من الأطعمة التي يمكن تناولها معًا. بحيث لم يعد هناك أي عذر لمصطلح "تحسين التغذية" أو الجنون بشأن الأكل الجيد في المطاعم.

2. كن أول من يطلب

عادة ما يشعر الكثير منا بالرغبة في طلب نفس القائمة بعد سماع أوامر الآخرين. حسنًا ، هذا هو السبب عند طلب الطعام ، إذا كان بإمكانك أن تكون أول من يطلب. بهذه الطريقة ، لن ينجرفك تدفق الأطعمة التي طلبها الآخرون. علاوة على ذلك ، ليس بالضرورة أن تكون هذه الأطعمة مناسبة لتضمينها كغذاء أثناء نظامك الغذائي.

3. الحرص على تناول الطعام بشكل متوازن

سواء كنت تأكل في المنزل أو في مطعم ، يجب أن يكون تناول الطعام بشكل متوازن دائمًا في كل طبق من طعامك. يشمل تناول نظام غذائي متوازن الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية. سيؤدي الجمع بين مآخذ الطعام هذه إلى إبطاء الجهاز الهضمي بحيث يبقيك ممتلئًا لفترة أطول.

على سبيل المثال ، اطلب دجاجًا مشويًا مع بطاطس مشوية وسلطة خضروات بدون مايونيز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا طلب سمك السلمون المشوي مع الكينوا والفاصوليا الخضراء.

4. لا تخجل من السؤال

لا تتردد في سؤال النادل في المطعم عن مكونات الطعام في قائمة الطعام. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فاطلب من النادل النصيحة بشأن اختيار الأطعمة الصحية. ليس هذا فقط ، لا تخف من طلب طلبات خاصة ، على سبيل المثال طلب نصف جزء من المعتاد أو طلب تغيير عنصر واحد إلى خضروات أكثر ملاءمة لاتباع نظام غذائي.

فيما يلي دليل لاختيار نوع الطعام في المطعم عندما تتبع نظامًا غذائيًا:

  • اختر الأرز البني أو أنواع الخبز منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)
  • تذكر دائمًا أساسيات معالجة الطعام التي ينصح بها إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، وهي: مسلوق أو مخبوز أو مخبوز. لذا ، فإن الطعام المقلي هو أكبر المحرمات.
  • إذا كنت تأكل في مطعم صيني ، فاختر جميع الأطباق المشوية. قم بتوسيع الخضروات ، وتجنب الأرز والنودلز. بالإضافة إلى ذلك ، كن حذرا في تناول الطعام dimsum. بسبب صغر حجمها ، نميل إلى تناول الطعام بكميات كبيرة.
  • إذا كنت في مطعم إيطالي ، اختر السلطة والفاكهة. بيتزا على ما يرام ، ولكن ليس أكثر من شريحة واحدة. نوصي باختيار اللحوم أو الأسماك المشوية. تجنب قدر الإمكان خبز بالثوموجبنة بارميزان و ايس كريم.
  • بالنسبة للطعام التايلاندي ، اختر سلطة ممزوجة بالسمك و مأكولات بحرية. للشوربة ، اختر حساء السمك أو الدجاج الممزوج بالخضروات (توم يام بلا). تجنب الأطعمة من الأرز اللزج أو حليب جوز الهند.
  • بالنسبة للطعام الياباني ، يرجى الاستمتاع بالسوشي الذي يستخدم عادة الأرز منخفض المؤشر الجلايسيمي ، ولكن الجزء صغير. حتى الساشيمي أفضل ، لأنه يؤكل بدون أرز. بالإضافة إلى ذلك ، تجنب أيضًا التمبورا ، لأنها مقلية.

5. لا تتردد في تغيير المطاعم

إذا كنت تنوي حقًا اتباع نظام غذائي ، فمن الأفضل عدم تعذيب نفسك بالذهاب إلى أماكن لا تتناسب على الإطلاق مع خطة نظامك الغذائي ، على سبيل المثال المطاعم. كل ما تسطيع اكله أو بوفيه. تحدث إلى الأصدقاء أو العائلة للذهاب إلى مكان آخر تكون قائمة طعامه أكثر انسجامًا مع قائمة نظامك الغذائي. سيكون هذا بالتأكيد أفضل من مجرد المشاهدة ، أو حتى الاستسلام بعد ذلك لأنك لا تستطيع تحمله.

6. اختر الماء

بعد طلب الأطعمة المختارة بعناية ، يُنصح بعدم طلب مشروبات "خطرة" على النظام الغذائي. من الأفضل أن تأكل الماء كصديق بدلاً من المشروبات الغازية. عن طريق طلب الماء ، سيقلل من احتمالية فشل النظام الغذائي الذي يتم العيش فيه.