5 فوائد للعسل لعملية الهضم |
العملية الهضمية للإنسان لها بنية معقدة وتتكون من أعضاء تؤدي وظائفها الخاصة. للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي ، يمكنك استخدام العسل. ما هي فوائد العسل للهضم؟
فوائد العسل للهضم
العسل سائل حلو يصنعه نحل العسل ومتوفر بأنواع مختلفة على أساس اللون والرائحة والطعم. يحتوي هذا السائل الحلو على السكر وخليط من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى استخدامه كمُحلي طبيعي ، يُستخدم العسل في علاج عدد من الأمراض ، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي. فيما يلي عدد لا يحصى من فوائد العسل لصحة الجهاز الهضمي التي يمكنك تجربتها.
1. يخفض إنتاج حمض المعدة
من فوائد العسل لصحة الجهاز الهضمي أنه يساعد في تقليل إنتاج حمض المعدة. كما ترى ، يمكن أن يعمل العسل بعدة طرق للمساعدة في تخفيف أعراض ارتداد الحمض.
على سبيل المثال ، يعتبر العسل مصدرًا لمضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة الجذور الحرة. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يكون سبب ارتجاع الحمض هو الجذور الحرة التي تتلف الخلايا التي تبطن الجهاز الهضمي.
هذا يعني أن العسل قد يكون قادرًا على منع الضرر عن طريق تنظيف الجذور الحرة. في الواقع ، قوام العسل يجعل الغشاء المخاطي للمريء أكثر حماية مما ينتج عنه شعور بالراحة يدوم لفترة أطول.
ومع ذلك ، لا يزال الخبراء بحاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة فرص نجاح العسل في علاج مشاكل حمض المعدة.
2. يمنع خطر الإصابة بعدوى في المعدة
كما أوضحنا سابقًا ، يتوفر العسل بمئات المتغيرات مع مزايا كل منها. عسل مانوكا هو أحد أنواع العسل التي تستخدم غالبًا في العلاجات الطبيعية للهضم.
على عكس العسل العادي ، يحتوي مانوكا على قوام أكثر سمكًا ولونًا بنيًا وغائمًا ، على غرار الكراميل. بعد ذلك ، يميل محتوى مانوكا أيضًا إلى أن يكون أكثر من العسل العادي.
بفضل محتوى بيروكسيد الهيدروجين وبروتين ديفينسين -1 فيه ، يُزعم أن عسل مانوكا له نشاط أكبر مضاد للبكتيريا. هذا يعني أن هذا النوع من العسل قد يكون قادرًا على قتل البكتيريا بشكل أكثر فعالية من العسل العادي.
وفي الوقت نفسه ، تشمل أنواع البكتيريا التي يمكن القضاء عليها بواسطة مانوكا البكتيريا التي تسبب التهابات في المعدة. يمكن أن تسبب العدوى في المعدة أمراضًا في الجهاز الهضمي ، مثل القولون العصبي ومرض كرون.
لذلك ، فإن استهلاك عسل مانوكا لديه القدرة على تقليل مخاطر الالتهابات البكتيرية التي تسبب التهاب الأمعاء المزعج.
3. تساعد في تخفيف الإسهال
فائدة أخرى للعسل لصحة الجهاز الهضمي هي أنه يساعد في تخفيف الإسهال. ومع ذلك ، فإن النوع الموصى به من العسل هو العسل الخام.
وقد تم إثبات ذلك من خلال دراسة أجريت على 150 طفلاً مصابًا بالتهاب المعدة والأمعاء الحاد نُشرت في مجلة البحوث في علوم الطب والأسنان .
ذكرت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا العسل بمحلول أملاح الإماهة الفموية كان لديهم علاج أفضل للإسهال. قورنت هذه الحالة مع أولئك الذين لم يتلقوا العسل على الإطلاق.
من ناحية أخرى ، كان لدى المشاركين الذين تناولوا مزيجًا من العسل مع أملاح الإماهة الفموية حركات أمعاء أقل تكرارًا. في الواقع ، تميل عملية التعافي إلى أن تكون أسرع.
يمكن استخدام العسل لعلاج الإسهال الخفيف. جرب خلط ملعقة صغيرة من العسل الخام مع مشروب. ومع ذلك ، فإن استهلاك هذا السائل الحلو معقول لأن السكر الزائد يمكن أن يجعل الإسهال أسوأ.
4. يوازن البكتيريا النافعة في القناة الهضمية
تعمل البكتيريا الجيدة في الأمعاء البشرية على تسهيل عملية الهضم وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لذلك ، من المهم موازنة البكتيريا الجيدة في أمعائك.
قد تتمكن من الحفاظ على البكتيريا الجيدة في أمعائك عن طريق تناول العسل. السبب هو أن العسل يحتوي على قليل من السكريات التي يمكن أن تزيد بشكل غير مباشر من تأثير البريبايوتكس.
وفي الوقت نفسه ، تلعب البريبايوتكس دورًا مهمًا في مساعدة بكتيريا الأمعاء على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة. هذا مهم بالتأكيد للخلايا في القولون.
ومع ذلك ، يوصى بإجراء مزيد من الدراسات لمعرفة فوائد العسل للهضم ، خاصة في دعم وظيفة البريبايوتكس.
5. تبسيط عملية الهضم
لا يخفى على أحد أن العسل مفيد للصحة وخاصة الهضم. وذلك لأن الإنزيمات الموجودة في العسل تعمل كعامل مساعد في عملية الهضم.
إن وظيفة الإنزيمات في العسل مفيدة جدًا عند تكسير الكربوهيدرات والسكريات. عادة ما يستغرق كل من هذه العناصر الغذائية وقتًا طويلاً لتتحلل. لذلك ، يمكن أن يساعد استهلاك العسل على الأقل في هذه العملية الهضمية.
علاوة على ذلك ، فإن المحتوى المضاد للأكسدة والبكتيريا في العسل يجعله جيدًا لتقليل مخاطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة. نتيجة لذلك ، تصبح عملية الهضم أكثر سلاسة.
على الرغم من أنه مفيد للجسم ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى توخي الحذر عند تناول العسل. يمكن أن يؤدي استخدام الكثير من العسل إلى نتائج عكسية على صحتك.
لذلك ، يجب استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إضافة العسل إلى نظامك الغذائي. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على فوائد العسل لأقصى قدر من الهضم.
