فوائد شرب الشاي الأخضر لأداء الدماغ •
هل أنت ممن يشربون الشاي في كثير من الأحيان؟ عادة يستمتع الكثير من الناس بفنجان من الشاي الساخن في وجبة الإفطار أو خلال فترة الاسترخاء في فترة ما بعد الظهر. يمكن لشرب الشاي الساخن أن يولد الطاقة بالفعل ويريح العقل قبل أو بعد بدء النشاط.
أحد أنواع الشاي التي يحبها الكثير من الناس هو الشاي الأخضر أو الشاي الأخضر شاي أخضر. الشاي الأخضر محبوب من قبل الكثير من الناس بسبب مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. الآن ، أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Psychopharmacology أن المركب الموجود في الشاي الأخضر ، المعروف باسم EGCG ، يمكن أن يحسن وظائف المخ ، وخاصة مهارات الذاكرة.
كثرة شرب الشاي الأخضر يساعد على تحسين وظائف المخ
على عكس أنواع الشاي الأخرى ، يُصنع الشاي الأخضر من أوراق غير مؤكسدة ، لذا فهي غنية بمضادات الأكسدة. ربطت الأبحاث السابقة الشاي بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب ومكافحة سرطان البروستاتا.
قال بحث أجراه فريق من الباحثين من مستشفى جامعة بازل في سويسرا إن الشاي الأخضر يمكن أن يستخدم كأداة علاجية واعدة في علاج الأمراض المعرفية المرتبطة بالاضطرابات العصبية والنفسية ، مثل الخرف والزهايمر.
في هذه الدراسة ، شارك الباحثون 12 من الذكور الأصحاء وطلبوا منهم شرب مشروب غازي يحتوي على بضع جرامات من مستخلص الشاي الأخضر قبل أن يحلوا المهام المتعلقة بمهارات الذاكرة.
بعد ذلك ، قام الباحثون بتحليل كيفية تأثير الشاي الأخضر على نشاط الدماغ لجميع المستجيبين باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI). نتيجة لذلك ، من المعروف أن هناك زيادة في الاتصال بين الفصيص الجداري العلوي الأيمن والقشرة الأمامية للدماغ. كما ارتبطت النتائج العصبية بشكل إيجابي مع زيادة أداء المهام للمشاركين.
يمكن لشرب الشاي الأخضر أيضًا تحسين أعراض متلازمة داون
في دراسة حديثة ، أجرتها مجموعة علم الأحياء في مركز تنسيق الجينوم الإسباني ، حللت إمكانات EGCG في مركب الشاي لتحسين أعراض متلازمة داون لدى 87 شخصًا يعانون من هذه الحالة.
تم تقسيم هذه الدراسة إلى قسمين ، أعطيت المجموعة الأولى حبوب تحتوي على خلاصة الشاي لمدة عام. في غضون ذلك ، أعطيت المجموعة الأخرى دواءً وهمياً. كما تلقى جميع المشاركين تدريبًا معرفيًا.
ونتيجة لذلك ، فإن أولئك الذين تناولوا حبوبًا تحتوي على مستخلص الشاي حققوا نتائج جيدة في اختبارات الذاكرة البصرية والقدرة على التحكم في الاستجابات والقدرة على التخطيط أو العد. كما أظهرت نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي زيادة في الاتصال بين الخلايا العصبية ومناطق الدماغ المرتبطة باللغة.
ومع ذلك ، شدد الباحثون على أنه بناءً على نتائج هذه الدراسة يجب مراجعتها من خلال إشراك عينة أكبر لمعرفة ما إذا كانت فوائد هذا الشاي خاصة بمتلازمة داون أو لها تأثير عام على أمراض الدماغ.
وقال الباحثون أيضًا إنه إذا شرب المشاركون مشروبًا غازيًا يحتوي على مستخلص الشاي الأخضر ، وليس مستخلص الشاي الأخضر النقي. تم القيام بذلك لتجنب مكون الكافيين في مستخلص الشاي الأخضر النقي الذي قد يكون له تأثير على أدائهم المعرفي.
