الأطعمة الجيدة والسيئة لآلام المعدة
بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة وآلام الجهاز الهضمي الأخرى ، يتعين عليهم أحيانًا أن يكونوا جيدين في فرز واختيار الأطعمة التي ينبغي تناولها. من السهل في الواقع تجميع الأطعمة الخاصة بألم المعدة ، ما عليك سوى العثور على مصادر الطعام التي ليست جيدة وجيدة لمعدتك. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة المفيدة لألم المعدة والتي يجب تجنبها:
أطعمة لألم المعدة مفيدة للأكل
1. القمح والحبوب
عادة ما تحتوي الأطعمة مثل الخبز والحبوب على نسبة جيدة من الألياف في الجسم ويمكن تحمل المحتوى ليتم هضمه بشكل أعمق في المعدة. يمكن أن تساعد الحبوب الغنية بالألياف ، مثل الأرز البني والشعير والكينوا ودقيق الشوفان ، في تسهيل تدفق الطعام المهضوم في المعدة.
2. الأطعمة الغنية بالبروتين
يمكن للمعدة هضم معظم الأطعمة المخصصة لآلام المعدة ، مثل اللحوم والأسماك. لكن سيكون من الأفضل أن يكون اختيار اللحوم التي تم تناولها غنية بالبروتين وقليلة الدهون. على سبيل المثال ، يمكنك اختيار اللحوم الخالية من الدهن بدون جلد ، أو تناول الأسماك المليئة بفوائد البروتين فيها.
3. قائمة الطعام مع الخضار القرنبيط
هذه الخضروات ، البروكلي ، مفيدة بشكل أساسي لطعام المعدة. يحتوي البروكلي على مادة كيميائية تسمى sulforpahane ، والتي تساعد على قتل البكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (البكتيريا السالبة) لأن لها خصائص مضادة للجراثيم.
أظهرت دراسة نشرت عام 2009 في مجلة Cancer Prevention Research أن بعض الأشخاص الذين يحتوي الجهاز الهضمي لديهم هيليكوباكتر بيلوري ، إذا تناول الشخص طعامًا يحتوي على نصف كوب من البروكلي يوميًا لمدة شهرين ، فيمكن أن يساعد ذلك في تقليل آلام المعدة. هذا له تأثير عكسي على الأشخاص الذين نادرًا ما يأكلون البروكلي ، لأن تناوله لا يحتوي على مادة السلفورفان التي يمكن أن تساعد في تسهيل عملية الهضم في المعدة.
الأطعمة التي يجب تجنبها عندما يكون لديك آلام في المعدة
1. تجنب تناول الأطعمة الحلوة
الطعام الحلو لذيذ في الواقع لإثارة براعم التذوق. في الواقع ، إذا كانت معدتك تعاني من مشاكل ، فهذه الأطعمة الحلوة ليست جيدة لآلام المعدة. لماذا ليس جيد؟ كما تعلم ، تحتوي الأطعمة ذات المذاق الحلو بالتأكيد على السكر المكرر الذي يمكن أن يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات الأنسولين والتي يمكن أن تسبب تقلبات في نسبة السكر في الدم.
عندما يرتفع مستوى السكر في الدم ، فإن حالة المعدة المصحوبة بألم في المعدة ستسبب لدغة من الداخل. يمكن أن تجعلك تشعر بالتعرق والهش ، كما تقول Robynne Chukan ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مساعد في أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن العاصمة.
2. الأطعمة التي تحتوي على حليب جوز الهند ومصادرها الغذائية التي تحتوي على الغازات
الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الغازات لا ينبغي أن تستهلك للأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة ، لأنه عندما يكون لديك آلام في المعدة ، إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الغازات ، فإنها في الواقع ستؤدي إلى ارتفاع الحمض في المعدة. بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغازات تشمل الخردل والقرنبيط والجاك فروت.
3. طعام حار
يمكن لأطعمة آلام المعدة ذات الطعم الحار أن تهيج جدار المعدة ، مثل الفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار وصلصة الطماطم والأطعمة التي تجعلك تتعرق وتحتوي على فلفل أو فلفل زائد.
4. الأطعمة ذات الطعم المر
يمكن للأطعمة الحمضية أن تزيد من مستوى حمض المعدة في المعدة. يمكن للأطعمة الحمضية أن تسبب ارتجاع الأحماض ويمكن أن تزيد من آلام المعدة سوءًا ، حسنًا ، هذه بعض الأطعمة الحمضية التي لا يجب تناولها مثل الأطعمة المخللة والفاكهة والخضروات المخللة والمخللات وبعض الفواكه ذات الطعم الحامض.
