4 وصفات جبن صحية تناسب وجبات طفلك الخفيفة

يعتبر الجبن من الأطعمة المفضلة للعديد من الأطفال حول العالم ، ومن السهل تحضيره كوجبة خفيفة. حسنًا ، إذا نفدت لديك أفكار حول الوجبات الخفيفة الأخرى التي يمكنك صنعها لطفلك ، فقد تكون وصفة الجبن الصحية أدناه هي الإلهام التالي.

وصفات الجبن الصحية يجب أن تجربها في المنزل

فيما يلي أربع وصفات صحية للجبن لوجبات خفيفة للأطفال يمكنك تجربتها في المنزل:

1. لا خبز كعكة الجبن الصغيرة

المصدر: Live Made Delicious

مادة الطبقة الأساسية

  • 200 جرام تمر بدون بذور
  • 200 جرام من الكاجو ، منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

مقادير فطيرة الجبن

  • 500 جرام جبن كريمي قليل الدسم
  • 235 جرام زبادي يوناني سادة
  • 100 جرام من العسل
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • تتصدر حسب الذوق

كيف تصنع طبقة أساسية

  • نضع التمر والكاجو والملح في الخلاط أو معالج الطعام. سحقها إلى قطع صغيرة. إذا كان التمر جافًا بعض الشيء ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الماء الدافئ حتى تمتزج جميع المكونات.
  • انقل جميع المكونات إلى وعاء. اضغط على جميع المكونات في قاع الحاوية حتى تصبح ناعمة.

كيفية جعل كعكة الجبن

  • ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة (حوالي دقيقة واحدة).
  • أدخل خليط كعكة الجبن بالتساوي في الحاوية المملوءة بالطبقة السابقة. استخدم ملعقة لتنعيم السطح.
  • أضف الطبقة المفضلة لطفلك ، مثل الفراولة أو المانجو أو الزبيب أو أي فاكهة أخرى.
  • ضع كعكة الجبن في الفريزر لمدة ساعة أو نحو ذلك.
  • أخرجي كعكة الجبن من الفريزر 10-15 دقيقة قبل التقديم.

2. فطائر الجبن

المصدر: جامعة ويبستر

مكونات

  • 200 جرام جبن شيدر قليل الدسم
  • 2 بيض
  • 200 جرام دقيق قمح
  • 100 جرام من دقيق الشوفان
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا
  • تتصدر الفاكهة الطازجة حسب الذوق

كيف تصنع

  • اخلطي الجبن والبيض حتى يمتزجا جيدًا وينعم.
  • يُسكب في وعاء كبير ويُضاف الدقيق ودقيق الشوفان والزبدة والملح ومسحوق الفانيليا. قلبي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل متساوٍ.
  • يُدهن التفلون بقليل من الزبدة ويُسخن على نار خفيفة.
  • تُسكب ملعقة من عجينة البان كيك بالخضروات وتُسكب على نحو سلس. اطبخي حتى يصبح لون البان كيك ذهبيًا ثم اقلبه. تأكد من طهي الجانبين.
  • يُرفع ، ويُقدم مع الفاكهة الطازجة والعسل.

3. كرات الجبن

المصدر: أيام السنة

مكونات

  • 100 جرام سبانخ مفرومة ناعماً
  • 30 جرام جزر مفروم ناعم
  • بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة ومهروسة
  • 100 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 بيضة
  • دقيق الخبز الخشن
  • يكفي جبن موزاريلا
  • بصل أخضر
  • فلفل للذوق
  • ملح للتذوق
  • الكمية المناسبة من الزيت

كيف تصنع

  • اخلطي البطاطس والسبانخ والجزر والبصل الأخضر والبيض والفلفل والجرام والجبن حتى تتوزع تمامًا.
  • شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.
  • نسطح العجينة ونحشوها بجبنة الموزاريلا.
  • دحرج للخلف ولفه في فتات الخبز.
  • سخني الزيت على نار متوسطة ، اقليه حتى تصبح كرات الجبن بنياً ذهبياً.
  • ارفع ، وصرف. قدميها وهي دافئة

4. معكرونة بالخضار والجبن

المصدر: نباتي Huggs

مكونات

  • 250 جرام من المكرونة المسلوقة
  • 250 مل حليب قليل الدسم
  • 125 جرام زبادي يوناني سادة
  • 1 قطعة جبن شيدر مبشور
  • 75 جرام جبن بارميزان
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 فص من البصل المفروم ناعماً
  • 50 جرام من الفطر المقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 بروكلي مفروم ناعماً
  • جزر مفروم ناعما
  • 50 جرام زبدة غير مملحة
  • 3-4 دقيق قمح
  • 1 ملعقة صغيرة مرق دجاج
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • زيت كافي

كيف تصنع

  • سخن الماء. اسلقي المعكرونة وأضيفي الزيت ورشة ملح. استنزاف جيدا
  • نقلي الثوم والبصل حتى تفوح رائحتهما. أضف الفطر والبروكلي والجزر. أضف الفلفل ومرق الدجاج. قلي لفترة وجيزة.
  • سخني الزبدة ثم أضيفي الدقيق. يقلب بسرعة حتى يتكتل وينضج. ثم يضاف الحليب. استمر في التقليب حتى لا تصبح متكتلة وسميكة.
  • أضيفي جبنة الشيدر وجبنة البارميزان والخضروات المقلية. يقلب جيدا،
  • قلل الحرارة وأضف المعكرونة. اخلط جيدا.
  • أخرجيها وقدميها وهي دافئة.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟

تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found