وصفات جرانولا منخفضة السعرات الحرارية يمكنك صنعها في المنزل
بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالجرانولا ، فإن هذا الطعام عبارة عن مزيج من الحبوب الكاملة والحبوب الأخرى بالإضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة. الجرانولا مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات والألياف للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون هذه المادة أيضًا خيارًا إذا كنت بحاجة إلى مصدر سريع وعملي للكربوهيدرات. ما عليك سوى إضافة الحليب قليل الدسم أو الزبادي لاستهلاكه. إلى جانب إمكانية استهلاكها مباشرة ، يمكن أيضًا معالجة الجرانولا إلى أشكال أخرى من الطعام. إليك وصفة الجرانولا التي يمكنك صنعها في المنزل:
العديد من وصفات الجرانولا سهلة التحضير لوجبات النظام الغذائي الخفيفة
1. ألواح الجرانولا المليئة بالفاكهة
وقت الطبخ: 1 ساعة
جزء: 20-25 بار
المواد المطلوبة:
- 1 كوب شوفان سريع الطهي
- 140 غرام طحين
- 105 غرام سكر بني
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 100 غرام سمن
- 250 جرام من الفاكهة المجففة مثل التوت أو الزبيب
- 40 جرام جوز البقان المفروم
- 40 غرام لوز مقطع
- 40 غ من الجوز المفروم
كيف تصنع:
- يُمزج الشوفان والدقيق وصودا الخبز والسكر البني في وعاء.
- يقطع المارجرين بشكل خشن.
- قلّب جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- خذ المكونات التي تم خلطها سابقًا وافردها في وعاء بحجم 23 سم × 23 سم.
- يرش الفاكهة على الوجه.
- يرش خليط الشوفان المتبقي على الوجه ثم المكسرات.
- اضغطي على المزيج برفق للتأكد من أن جميع المكونات تلتصق ببعضها البعض.
- تُخبز في الفرن على حرارة 177 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً.
- ارفع واستنزاف.
- قص الشريط بالحجم الذي تريده.
معلومات القيمة الغذائية
المحتوى الغذائي لكل حصة (1 بار) هو 149 سعرة حرارية ، 8.25 جرام من الدهون ، 148.3 جرام من الصوديوم ، 55.5 جرام من البوتاسيوم ، 18.25 جرام من الكربوهيدرات ، 6.58 جرام من السكر ، 1.37 جرام من الألياف ، 1.86 جرام من البروتين ، 0.7 ملليجرام. من الحديد و 30.1 ملليغرام من الكالسيوم.
2. أكواب شوكو جرانولا
المصدر: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocol-Granola-Cakes-894884 وقت الطبخ: 15 دقيقة
جزء: 12 كوب
المواد اللازمة:
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 100 غرام حليب شوكولاتة
- 50 جرام زبدة
- 150 جرام من الجرانولا المعبأة
- 12 قطعة شوكولاتة على شكل بيضة أو دائرية
- 12 قطعة من قوالب الكيك الورقية على شكل كوب
كيف تصنع:
- قم بإعداد 12 قالب كيك على شكل كوب على صينية.
- قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء مع الزبدة في الأعلى.
- سخني وعاء من الشوكولاتة فوق قدر من الماء
- قلّب الشوكولاتة حتى تذوب.
- تُرفع الشوكولاتة المذابة وتُضاف إليها الجرانولا مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
- نأخذ ملعقة كبيرة من خليط الجرانولا والشوكولاتة ونضعها في قطاعة البسكويت.
- ضعي الشوكولاتة المحضرة على شكل بيضة فوق الجرانولا.
- احفظه في الثلاجة
- ضعه في وعاء للاستمتاع به كوجبة خفيفة عند الاسترخاء.
معلومات القيمة الغذائية
المحتوى الغذائي لكل وجبة (1 كوب) هو 250 سعرة حرارية ، و 17 جرامًا من الدهون ، و 105 جرامًا من الصوديوم ، و 17 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2 جرامًا من الألياف ، و 10 جرامًا من البروتين.
3. كرات الجرانولا
المصدر: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/؟utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly وقت الطبخ: 15 دقيقة
جزء: 22 كرة جرانولا
المواد اللازمة:
- 1 كوب شوفان عتيق
- 50 جرام جوز البقان المفروم غير المحمص
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
- 150 جرام زبدة لوز
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- كوب جزر مبشور
- 65 غرام زبيب
كيف تصنع:
- ضعي الشوفان والجوز وبذور الكتان في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- يُمزج زبدة اللوز والعسل ومسحوق القرفة في وعاء مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الجزر المبشور والزبيب واخلطيهم مرة أخرى.
- استخدم ملعقتين كبيرتين لأخذ الخليط وتشكيله على شكل كرة.
- ضع الجرانولا المصبوبة في صينية وقم بتغطيتها بالورق أو القماش القطني فوقها.
- توضع في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم.
يمكن تخزين الجرانولا في حاوية محكمة الإغلاق ومبردة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
معلومات القيمة الغذائية
المحتوى الغذائي لكل حصة (كرة واحدة) هو 120 سعرة حرارية ، و 7 جرامات من الدهون ، و 30 ملليغرام من الصوديوم ، و 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2 جرامًا من الألياف ، و 3 جرامات من البروتين.
كيف ، مهتم بتجربة وصفة الجرانولا أعلاه؟
