6 فوائد لبروتين الببتيد الأميني الحيوي في خلاصة الدجاج
يعد الببتيد الأميني الحيوي البروتين أحد العناصر الغذائية المهمة التي يجب استهلاكها لأنه يحتوي على عدد لا يحصى من الفوائد للجسم. واحد منهم ، زيادة الطاقة والمناعة ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. اقرأ المزيد أدناه.
تعرف على بروتين الببتيد الحيوي الأميني
وفقًا لمعهد العلوم البيولوجية الجزيئية التابع لجامعة كوينزلاند ، فإن البروتينات والببتيدات مصنوعة من الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها البعض بواسطة روابط الببتيد. يمكن رؤية الفرق بين الاثنين من الحجم. البروتينات أكبر في الحجم ، بينما الببتيدات أصغر في الحجم.
وفي الوقت نفسه ، فإن بروتين الببتيد الأحيائي عبارة عن بروتين يتم تكسيره إلى أصغر الجزيئات بحيث يمتصه الجسم بسهولة أكبر. بهذه الطريقة ، سيكون توزيع البروتين على جميع أجزاء الجسم أفضل.
فوائد مختلفة من بروتين الببتيد الأميني الحيوي
الحصول على البروتين سهل نسبيًا ، على سبيل المثال من اللحوم والدجاج والأسماك ولحم البقر والتوفو والتمبيه. ومع ذلك ، فإن الحصول على الببتيدات الأمينية البروتينية يمثل تحديًا. السبب ، يجب معالجة هذا البروتين بتقنية معينة.
مصدر واحد لتغذية البروتين هو جوهر الدجاج. إطلاق مجلة Nutrients ، يتم الحصول على جوهر الدجاج عن طريق تسخين لحم الدجاج في درجات حرارة عالية لعدة ساعات من خلال عملية عالية التقنية.
بعد ذلك ، يتم فصل الكوليسترول والدهون للحصول على جوهر الدجاج النقي. بعد ذلك ، ستحصل على بروتين ببتيد حيوي أميني مفيد للجسم.
1. يقوي جهاز المناعة
استنادًا إلى دراسة أجرتها المجلة البريطانية للتغذية عام 2007 ، يلعب هذا البروتين دورًا في تنظيم الاستجابة المناعية للجسم بحيث يمكن لمدى كفاية هذا البروتين أن يزيد من مناعة الجسم.
حسب دراسة بعنوان البروتينات والببتيدات المضادة للميكروبات في الحياة المبكرة 2016 , يمكن أن يشكل جوهر الدجاج أيضًا نظامًا مناعيًا أقوى حتى لا تمرض بسهولة وتحافظ على لياقتك عندما تكون مشغولاً.
2. زيادة الطاقة عن طريق زيادة التمثيل الغذائي
وفقًا لدراسة أجريت عام 1989 من قبل Nutrition Reports International ، كانت هناك زيادة في التمثيل الغذائي بعد ساعتين من تناول الطعام أنا مكمل البروتين هذا.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت نتائج البحث من Benton and Young في عام 2015 أن الأشخاص الذين تناولوا جوهر الدجاج لديهم طاقة أعلى بخمس مرات من أولئك الذين لم يستهلكوها.
في الختام ، يمكن لهذا البروتين زيادة التمثيل الغذائي بحيث يتم إضافة الطاقة. نتيجة لذلك ، لا يشعر الجسم بسرعة بالضعف والتعب.
3. تحسين القدرات المعرفية /تركيز
يمكن للببتيدات الأمينية الحيوية البروتينية تحسين القدرات المعرفية ، بما في ذلك زيادة التركيز والذاكرة وتقليل الإجهاد.
بحث أجراه تشيزورو كوناجاي وآخرون. أظهر عام 2014 أن هذا البروتين يساعد في تسريع توصيل الأكسجين إلى الدماغ ، وبالتالي تحسين التركيز والذاكرة.
هذا مدعوم من قبل أبحاث Nutrients في عام 2018 والتي تنص على أن هذا البروتين يمكن أن يحسن الذاكرة عند تناوله بانتظام.
تشير نتائج أخرى إلى أن هذا البروتين يمكن أن يحسن الذاكرة قصيرة المدى للأشخاص المجهدين. وبالتالي ، يمكننا أن نشعر بالفوائد المعرفية من خلال استهلاك هذه البروتينات.
4. تسريع الشفاء الجسدي
في عام 2006 ، خلصت دراسة بعنوان آثار مكملات ما بعد التمرين لجوهر الدجاج على التخلص من لاكتات البلازما والأمونيا الناجم عن التمرين إلى أن بروتين الببتيدات الأمينية الحيوية في خلاصة الدجاج يساعد في تقليل اللاكتات والأمونيا في العضلات.
يظهر كلا المكونين بعد نشاط بدني مكثف ، حيث تتعب العضلات. ومع ذلك ، فإن تناول هذا البروتين سيخفف من إجهاد العضلات بشكل أسرع بسبب تسريع إطلاق اللاكتات والأمونيا عبر البول.
5. يخفض استجابة نسبة السكر في الدم
استنادًا إلى دراسة أجرتها المجلة البريطانية للتغذية عام 2015 ، يمكن للببتيدات الأمينية الحيوية البروتينية أن تقلل من استجابة نسبة السكر في الدم ومؤشر نسبة السكر في الدم. تشير هاتان المعلمتان إلى مدى سرعة معالجة الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الجسم.
كما هو معروف ، فإن استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، ومع ذلك ، فإن مكملات البروتين هذه تساعد في تقليل الزيادة في مؤشر نسبة السكر في الدم ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
أظهرت نتائج الدراسة أيضًا أن تناول جوهر الدجاج قبل الوجبة بـ 15 دقيقة يمكن أن يقلل نسبة الجلوكوز في الدم بحوالي الثلث.
6. تحسين نوعية وكمية حليب الثدي
أظهر البحث في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية في عام 2004 أن هذا البروتين يمكن أن يزيد بشكل كبير من محتوى حليب الثدي ، وتحديداً اللاكتوفيرين و EGF و TGF-beta2 في اللبأ.
اللاكتوفيرين هو أحد الهرمونات المهمة لتكوين المناعة عند الرضع. بينما EGF و TGF beta هما هرمونات لتحسين نمو أعضاء الجهاز الهضمي للطفل. مع حليب الثدي الجيد ، سيكون الأطفال أكثر صحة لأنهم يحصلون على ما يكفي من التغذية.
مصدر مغذٍ للبروتين الأحيائي الببتيد الأميني
بالنظر إلى الفوائد المفيدة للجسم ، لا تتفاجأ إذا كنت تريد أن تشعر على الفور بفوائد هذا البروتين. يكفي تناول مكملات صحية طبيعية مصنوعة من خلاصة الدجاج بشكل يومي.
تأكد من استكمال الاحتياجات الغذائية لك ولعائلتك من خلال اختيار مكملات خلاصة الدجاج الآمنة لجميع الأعمار. بدءا من الأطفال والبالغين وكبار السن وحتى النساء الحوامل والمرضعات.
إذا كان لديك تاريخ من مرض الكوليسترول ، فلا داعي للقلق ولا يزال بإمكانك تناول مكمل البروتين الطبيعي هذا من خلاصة الدجاج لأنه معالج بتقنية معينة لذا فهو خالي من الكوليسترول والدهون.
لا تتردد في اختيار الأفضل لصحة نفسك وعائلتك لأن الصحة هي أثمن كنز. احمِ نفسك وعائلتك في خضم الوباء عن طريق البدء في تناول مكملات طبيعية من خلاصة الدجاج كل يوم غنية بالبروتين والببتيدات الأمينية الحيوية للحفاظ على صحة جسمك. لائق بدنيا وليس سهلا قطرة .
