فيتامينات ومعادن الأطفال لصحة الجسم
خلال فترة الرضاعة ، ستضمن الرضاعة الطبيعية كفاية ما يحصل عليه طفلك من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، بعد 6 أشهر ، يجب تلبية احتياجات طفلك ليس فقط من خلال الحليب ولكن أيضًا من خلال الأطعمة شبه الصلبة. سيكون من الأسهل عليك تلبية الاحتياجات الغذائية لطفلك إذا كنت تعرف بالضبط العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك أكثر. إذا لم نوفر ما يكفي من الفيتامينات والمعادن ، فقد يتسبب ذلك في مشاكل خطيرة للأطفال. تشمل العناصر الغذائية الأساسية الفيتامينات A و B و C و D و E بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد واليود والزنك.
مصدر للفيتامينات والمعادن للأطفال
تحتاج أجسام الأطفال إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو وتطور العظام والعضلات والجلد والأعضاء وللتمثيل الغذائي لمكافحة العدوى.
أفضل طريقة للحصول على الفيتامينات والمعادن لطفلك هي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة. يمكن للجسم أن يمتص الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أفضل عندما تأتي هذه العناصر من الطعام ، وليس من الفيتامينات والمكملات المعدنية.
فيتامين أ
يحتاج طفلك إلى فيتامين أ للرؤية والجلد والنمو والتطور ووظيفة المناعة. يمكن العثور على فيتامين أ في الكبد واللحوم والحليب والبيض والفواكه والخضروات مثل الجزر والبطاطا الحلوة.
فيتامين ب 1 (ثيامين)
سيطلق فيتامين ب 1 الطاقة من الطعام حتى يتمكن الجهاز العصبي وعضلات الأطفال من العمل بشكل صحيح. يوجد فيتامين ب 1 بشكل شائع في الأسماك واللحوم وخلاصة الخميرة وخبز الحبوب الكاملة والحبوب.
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)
يساعد فيتامين ب 2 على تكسير الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الجسم حتى يتمكن الجسم من امتصاصها بسهولة. يمكن العثور على فيتامين ب 2 في الحليب واللحوم والجبن وخلاصة الخميرة والبيض وخبز الحبوب الكاملة والحبوب.
فيتامين ب 3 (النياسين)
يساعد فيتامين ب 3 طفلك على امتصاص الطعام وتنمية النمو والطاقة. يمكن العثور على فيتامين ب 3 في اللحوم والأسماك والدجاج والمكسرات وخلاصة الخميرة.
فيتامين B6 (البيريدوكسين)
يعالج فيتامين ب 6 البروتين إلى طاقة ويساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ووظائف المخ. يمكن العثور على فيتامين ب 6 في اللحوم والأسماك وأطعمة الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات.
فيتامين ب 12 (كوبالامين)
يساعد فيتامين ب 12 على إنتاج خلايا الدم الحمراء ويعزز النمو. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 فقر الدم. سيجد النباتيون (الأشخاص الذين لا يأكلون الأطعمة المشتقة من الحيوانات) صعوبة في الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 في نظامهم الغذائي ، لذلك هناك حاجة إلى المكملات الغذائية. يمكن العثور على فيتامين ب 12 في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب.
فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)
يعمل فيتامين سي على تكوين الكولاجين ويساعدك على محاربة العدوى ويمتص الحديد من الطعام. كما يغذي فيتامين سي الأسنان والعظام واللثة. يمكنك أن تفقد بعض فيتامين سي عند طهي الطعام. يمكن العثور على فيتامين ج في الفواكه والخضروات ، وخاصة الحمضيات وفاكهة الكيوي.
حمض الفوليك (فيتامين ب 9)
يساعد حمض الفوليك أو حمض الفوليك على امتصاص البروتين وتكوين خلايا دم جديدة وحمض نووي. يمكن أن يؤدي طهي الطعام ومعالجته ، على سبيل المثال أثناء التعليب ، إلى تقليل كمية حمض الفوليك في الطعام. تعتبر الخضروات الورقية الخضراء والكبد وحبوب الإفطار الكاملة مصادر غنية بحمض الفوليك.
فيتامين د
يساعد فيتامين د طفلك على امتصاص الكالسيوم لنمو قوي وصحي للعظام. يحصل الجسم على معظم فيتامين د الذي يحتاجه عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة. يحتوي زيت السمك وزيت كبد السمك وصفار البيض والزبدة على مستويات صغيرة من فيتامين د.
فيتامين هـ
يعزز فيتامين هـ جهاز المناعة ويساعد على نمو بشرة وعينين صحيين. يعتبر زيت عباد الشمس والكانولا والسمن النباتي والمكسرات مصادر جيدة لفيتامين هـ.
المعادن المختلفة التي يحتاجها الأطفال
حديد
الحديد مهم جدًا للدماغ والدم ، كما أنه يلعب دورًا في حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يتعرض الأطفال لخطر كبير للإصابة بنقص الحديد ، لأنهم يحتاجون إلى المزيد من الحديد عندما يواجهون نموًا سريعًا. اللحوم والكبد والدجاج والمأكولات البحرية والفاصوليا المجففة وصفار البيض وحبوب الإفطار المدعمة هي مصادر جيدة للحديد
اليود
اليود ضروري لنمو الأنسجة وتطورها في الجسم ، ويساعد في التحكم في خلاياك لإنتاج الطاقة واستخدام الأكسجين. تحتوي منتجات الألبان والمأكولات البحرية وبعض الخضروات البرية والملح المعالج باليود والخبز المصنوع من الملح المعالج باليود على مستويات عالية من اليود.
الكالسيوم
يشكل الكالسيوم عظام وأسنان قوية. يمكن العثور على الكالسيوم في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي والأسماك ذات العظام الصالحة للأكل مثل السردين والسلمون.
الزنك
يساعد الزنك على نمو الجسم والتئام الجروح ووظيفة الجهاز المناعي. يمكن العثور على الزنك في اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والحليب والحبوب. الفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى للأطفال هي الفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والكروم.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
